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マイルドな動物魚介スープの旭川ラーメンの老舗店
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「醤油ラーメン」(780円)に「メンマ」をトッピング(100円)
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「醤油ラーメン」(780円)に「メンマ」をトッピング(100円)
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店舗基本情報
| 店名 |
梅光軒 新千歳空港店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0123-46-2126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内 |
| 交通手段 |
新千歳空港駅から58m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 空港駐車場（１時間無料） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年7月15日 |
| 関連店舗情報 | 梅光軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新千歳空港の国内線ターミナル3Fにある「北海道ラーメン道場」へ。札幌や函館、旭川など北海道各地の有名店が出店している。以前ここで「えびそば一幻」を食べたことがあるが、今回は「梅光軒」へ。
昭和44年創業の旭川ラーメンの老舗。最近は北海道だけでなく日本各地の主要都市や台湾や香港、シンガポールなど海外アジア圏にも積極的に展開している。
「醤油ラーメン」(780円)に「メンマ」をトッピング(100円)。角材のようなルックスの極太メンマがこれでもかとドッサリ乗る。追加トッピングのメンマは8本でデフォルトの分と合わせて合計10本以上。高発酵で酸っぱくてコリコリしたメンマとは違い、薄味で柔らかくてさっくりした食感。
スープは豚骨と鶏ガラの動物系と煮干しや昆布の魚介系の素材を使っていて、やや白濁したコクのあるスープ。旭川ラーメンの他のお店と比べてあっさりしすぎず濃厚すぎないバランスの良い味わいだそう。
麺は旭川ラーメンの特徴でもあるちぢれの強い中細麺。スープがよく絡みクニッとした歯応え。チャーシューが好きなモモ肉の部位でタレの味もよく染み込んでて美味しかった。大量のメンマを後乗せしたせいかスープが最初からぬるくなってしまったのが残念だが、全体的にもは万人受けするマイルドな動物魚介系ラーメンで、海外でも人気なのは十分納得。