結果的にスローフード : IOrI

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

結果的にスローフード

千歳のある純すみ系のラーメン店。あの熱い味噌が千歳で食べられるのは幸せですね。
場所はインディアン水車の近く、土曜日の午後1時頃に伺った時点で2組待ち。店内は白くて結構広いです。食券を買って10分ほどで着席。「お待たせしないように」という気持ちは伝わるのですが、台拭きが濡れすぎてたり、客にカウンターからテーブル席へ移動してもらったり…と、ちょっと慌ただしい感じです。
着席から数分で着丼。テーブルが乾いていないせいか、丼が横に1回転、やっぱりちょっと慌ただしい。
馴染みのある色の味噌に中太縮れ麺(自家製麺)、厚めのチャーシュー、細切りのメンマ、もやし、ネギ、そしてすりおろし生姜が乗っています。
まずはスープを一口。塩辛すぎず、熱過ぎず、バランスの良い味です。美味しい。生姜が後味をすっきりさせてくれますね。
続いて麺ですが、ちょっと硬め。狙った硬さなのか茹で時間が短かったのかは不明。個人的にはもう少し茹でて欲しい感じ。ただ、硬さは別として、モチモチの麺はスープとの相性はとても良く感じます。細切りのメンマや柔らかいチャーシューもスープに絡んで良いですね。
かみごたえのある麺のお陰か、いつもよりゆっくり食しましたが、ラードコーティングされたスープは最後まで温かく、美味しくいただくことができました。ここまで狙ってたとしたら、凄いお店がです。
次は空いてる時間帯にお邪魔したいです。ご馳走さまでした。

  • IOrI -
  • IOrI -
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店舗基本情報

店名
IOrI(イオリ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0123-23-5098

予約可否

予約不可

住所

北海道千歳市住吉1-12-2

交通手段

千歳駅から1,074m

営業時間
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席 テーブル席2人用×2 4人用×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前後 奥18台

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2010年8月11日

初投稿者

ドンピシャドンピシャ(701)

最近の編集者

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