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店名 |
らーめん 時来也(じらいや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0123-24-8668 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR千歳駅から徒歩で約15分弱 千歳駅から1,046m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
25席 (カウンター9席 テーブル席4人用×2 小上がり4人用×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前・店舗左の駐車場(看板あり) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年6月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2011/11再訪】
夜に小腹がすいて再訪。今回は「しょうゆ」を頂く。細麺はやはり好みのタイプだが、やはり感じた「ひと味足りなさ」。おそらくこれはベースの摂り方に関係していると思われる。濃い薄い以前に「旨み」が足りない印象。煮玉子やチャーシュー等、それぞれの要素は悪くないが、故に感じた残念感・・・今後に期待したい。
姑爺的かも知れないが、スタッフのロン毛が気になった。今の時代、飲食業界も割とルーズになってきて、ひと昔前は必ずかぶっていたような帽子や頭巾もしない飲食店も増えた。目くじらを立ててうるさく言う事でも無くなってきたのだが、それは清潔感が大前提。この店に関しては改めたほうが良いだろう.。(まとめるなり被るなり巻くなり・・という事)
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写真の外観画像を見ると冬っぽく無いが、画像のプロパティで確認すると訪問は2月・・・レビューしようと思った店はメモか携帯メモを取るようにしているのですが、感覚として忘れそうなのでレビューします(^^
「塩」
今流行(?)の鶏白湯。このスタイルに多い繊細系・・・と思いきや、荒削り感もある若干ワイルド系。麺とスープの相性は良く、基本あっさりの中にも適度な油感があり、「ラーメン」を食べた〜という気にさせてくれる味わい。個人的にはもっとコクの深みとしまりがあるともっと良いと感じる発展途上系のようなラーメン。表面を炙ったチャーシューも香ばしく食感も好み。総合的にややインパクトに欠けるか・・とも思うが、醤油等も試してみたい。
「ミニチャーシュー丼」
チャーシューが自分好みだったので、当然美味しく頂けた。それほどクドく無く、量もラーメンとのセットでは丁度良い感じ。
以上が8ケ月前の私の印象。しばらく訪問しておらず、知人や私の千歳のお客様等に聞くと、現在も変わらず人気店で、特に若い人の評価が高いようです。ラーメン店に限った事ではありませんが、新規オープンから1年程経つと、味やその他の要素が「安定」するか「変化」する飲食店が多いです。そしてそのタイミングで安定する店は割と長く人気を保つ事が多いようです。そろそろ訪問して味わいを確認してみたいと思います。