ミシュラン ビブグルマン獲得の大人気ラーメン店 : 麺や 麗

麺や 麗

(メンヤレイ)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ミシュラン ビブグルマン獲得の大人気ラーメン店

2021.10.21(thu) 初訪
【秋の北海道旅 2021 1日目②】
新千歳空港に到着し
レンタカーで真っ先に向かったのは
千歳市にある人気ラーメン店「麺や 麗」さん。

数年前に初訪しようとトライしましたが
店先で並ぶ大行列を目にして諦めてしまった思い出が。。。
という経緯もあり、今回ようやくうかがうことになりました♪


「麺や 麗」さんは、数年前ミシュランのビブグルマンを獲得したことで有名になり
行列必至の大人気店のひとつ。
開店時間の11時過ぎに到着すると
店舗横にある駐車場(10台分)はすでに満車。
空くまで待つしかないなぁと思っていたら
グッドタイミングで1台が出ることになって
無事駐車することができました。


店内は満席のため、
ドア前の行列(この時点では4名)の最後尾へ並びます。
冷たい小雨のなか待つこと10分ほどで店内へ入ることができました。
カウンターとテーブル席があり
私たちはテーブル席(ボックス席?)に案内されました。

店内はカフェのようなお洒落な雰囲気で
ラーメン屋さんとは思えないかも。
こういうラーメン店ならば女性同士でも気軽に入れそう♪

ラーメンは4種類(しょうゆ・塩・みそ・旨辛みそ)。
つけ麺は2種類(みそ・しょうゆ)があり
200g、300g、400gから選ぶことができます。

一番人気はしょうゆラーメン!
周りのお客さまは、みそとしょうゆが半々くらいの印象ですが
私たちは初訪なので、まずは定番のしょうゆラーメンをオーダーしました。

●しょうゆラーメン 800円/人
●トッピング 味付玉子 100円
●トッピング めんま  100円
●ライス  100円


オーダー後、10分少々でお料理が提供されました。
思っていたよりもスムーズな流れです。
しょうゆラーメンは、とろみのある魚介豚骨ベースのスープ。
一口いただくと、魚介の旨味が口いっぱいに広がります。
ややクリーミーで濃厚なスープですが
意外にも後味がドーンと残る感じはないため、クセになる味です。

麺はもちもちの中太麺。
小麦の香りも楽しめるので気に入りました。
スープともよく絡んで相性もGOOD!

そして、トッピングのクオリティも高いと感じました。
まず、チャーシューは感動もの。
1cmほどの厚みがありますが、ホロリと口のなかでほどける柔らかさ。
お箸でそっとつままないと崩れてしまうほどでした。
ボリューム感のあるチャーシューが2枚も入っていて満足感があります。

追加トッピングしたメンマが、好みにピッタリでした。
程よい太さのメンマはコリコリ食感と味付けが絶妙!

最初から入っているお海苔も香りがあり
すべてのバランスが良く、とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

  • 麺や 麗 - しょうゆラーメン+トッピング めん+

    しょうゆラーメン+トッピング めん+

  • 麺や 麗 -
  • 麺や 麗 -
  • 麺や 麗 -
  • 麺や 麗 -
  • 麺や 麗 -
  • 麺や 麗 -
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店舗基本情報

店名
麺や 麗(メンヤレイ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

北海道千歳市高台4丁目2-10

交通手段

JR千歳駅より徒歩15分
バス高台4丁目バス停下車徒歩約1分

千歳駅から959m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、4人掛けテーブル2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

9台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

オープン日

2010年1月6日

初投稿者

macponmacpon(2548)

最近の編集者

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