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店名 |
金太郎寿し
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0123-24-9786 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
千歳駅から761m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にあり(3台) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ランチ先として「金太郎寿し」さんを利用。
度々予約客のみの受付だったり、臨時休業でタイミングが合わない店舗だったんですよねえ。
他のお店で食べる日には通常通り営業されてたりしましたがようやく訪問できました!
目当てはお寿司の並ですね。
880円でお寿司10貫を食べれてそれに付け合わせも沢山あるなんて最高かよ!
…と考えてましたが並~特上まで価格が変動したことが玄関に掲示されているボードで判明しました。
並は1000円の提供です。
値上がりしたものは仕方ありませんし、価格上昇前がお値打ち過ぎと思えばそれで良いよね!
セットの内容的にこれでもリーズナブルしょ?
予約必須の人気のお寿司屋さんと言う口コミも度々見かけ、冒頭で述べたようにタイミング合わないことが多かったけどこの日の先客さんは3名ほどで混み合いはそうでもなくラッキー!
店員さんにメニューを頼んでから待ち時間少なく料理が運ばれました。
頼んだメニューはしつこく書いたように「並(¥1000)」。
ランチメニューは握り、ちらしの2種から選べます!
皆さんの写真を一通り見ると多くの方が握りでしたのでちらしに決定!
メニュー表に記載されておりますが、具材はマグロ、サーモン、光物、タコ、甘エビ、イカ、玉子、とびっこ、カツオ、ゲソで構成され、そのしたに酢飯がドーン!
付け合わせはサラダ、味噌汁、お茶、シャーベット!
注目していただきたいのは"ゲソ"。
イカじゃなくてゲソ、これは教科書に出るので覚えましょう!
ご存じの方も多いみたいですがこちらはイカの足となります。
普段私たちが食べているイカの刺身は主に胴体ですね。
肉厚でコリコリとした歯触りを感じると同時に溢れ出す旨味。
胴体と差別化を図れてる美味しさはこちらならではの独特な美味しさがたまらないんですよ!
その他のネタも下処理がなされております。
脂たくさんで口にするととろけるサーモンやマグロ、甘エビや玉子の絶妙な甘さ、塩加減が調節効いてるとびっこのプチプチ感、ゲソとは異なりペタペタした独自の食感と歯応えを兼ね備えたイカ、さっぱりだけど旨味が余韻を浸すカツオや光物、どれもこれも抜け目が無い印象。
酢飯の甘味がやや強めですが固めに炊かれておりいい感じやん!
味噌汁は海老の出汁が効いてて濃厚!
とろろ入りでこの旨味が最高なんよね!
お寿司やさんの味噌汁ってやっぱり美味しい!
柚子のシャーベットもさっぱりしていて、酸味と甘さも持っていてデザートとして恥じない優れもので食後に丁度良いものでしたよ。
ミニサイズなのでお腹が充たされた時にもスプーンが進んじゃう!
これからも愛されるお寿司屋さんとして営業を頑張ってください!
ごちそうさまでした。