山真さんで塩ラーメン(山真4回目:千歳市清水町:2016年114杯目) : 山真

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

山真さんで塩ラーメン(山真4回目:千歳市清水町:2016年114杯目)

(2016年11月訪問時)
いつしかの飲んだ後の〆は、千歳市清水町2丁目にある「ラーメン喰い処 山真」さんで、
塩ラーメンをいただきました。(700円也)

ネギにメンマにチャーシューに海苔とお麩がのっていますね。
やや濁りのある透明系スープですね。

山真さんは、2014年10月以来4回目の訪問です。
過去記事↓↓
・ラーメン喰い処 山真 (2012年38杯目)[2012-04-17]
・山真 2(千歳市清水町)(2013年80杯目)[2013-10-02]
・ラーメン食い処 山真3(千歳市清水町)(2014年88杯目)[2014-10-26]

メニューはこちら。
前回訪問時と変わっていませんね。
塩ラーメンと醤油ラーメンが700円、味噌ラーメンが750円、辛口味噌ラーメンが850円からありますね。

ここは、麺が低加水麺と多加水麺を選べますよ。
塩ラーメンと醤油ラーメンは、デフォで低加水麺、味噌ラーメンはデフォで多加水麺になりますが、注文時に好みで選ぶこともできますよ。

こちらは、同行者がいただいた辛味噌ラーメンのハーフサイズです。(500円也)
ハーフサイズは、各200円引きで提供されていますよ。

私がいただいた塩ラーメン。
小林製麺さんの低加水の細麺に近い麺です。固めが好きな人は固めで頼んだらよいかもしれません。
ガラ系透明系のスープでアッサリ目ですが、出汁の旨みが効いていて飲んだ後に美味しい塩ラーメンです^^
千歳の飲み屋街の塩ラーメンとしては、私的には一番かもしれませんね。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


ラーメン喰い処 山真
千歳市清水町2丁目27-1
0123-26-8524
19:00~翌3:00(21時頃の開店も多い)
定休 火曜

http://eihoka.exblog.jp/26404452/

ーーーーーーーーーーーーーー
(2014年10月訪問時)
ラーメン食い処 山真3(千歳市清水町)(2014年88杯目)

千歳市清水町にある「ラーメン食い処 山真」さんです。

先日、飲み会があって1年ぶりに訪問です。

千歳の飲み屋街のラーメン店では好きなお店ですね。ただ、最近は飲んだ後にあまり食べて帰りませんけどね。

メニューはこちら。
塩と醤油ラーメンが700円、味噌ラーメンが750円、辛口味噌が850円からありますね。
昨年訪問時と変わっていなく、値上げはしていないですね^^

山真さんは、麺が2種類あって、基本は低加水麺は塩と醤油ラーメン、多加水麺は味噌ラーメンにしようされますが、言えばどちらも選べますよ。小林製麺さんの麺ですね。

今回は、塩ラーメンをいただきました。(700円也)

メンマ、ネギ、チャーシューの他に、お麩に海苔がのってます。

透明スープに低加水の麺で、美味しいですね^^
飲んだ後には特に良いんでないでしょうか?
昼間もやってほしいお店の一つですね。

美味しくいただきました。ごちそうさま^^


http://eihoka.exblog.jp/23637144/

(後書)
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。

  • 山真 - 塩ラーメン(2016.11)

    塩ラーメン(2016.11)

  • 山真 - 塩ラーメンアップ(2016.11)

    塩ラーメンアップ(2016.11)

  • 山真 - 辛味噌ラーメンハーフサイズ(2016.11)

    辛味噌ラーメンハーフサイズ(2016.11)

  • 山真 - 2種類の麺を選べます

    2種類の麺を選べます

  • 山真 - 2016年11月訪問時メニュー

    2016年11月訪問時メニュー

  • 山真 - 2014年10月訪問時メニュー

    2014年10月訪問時メニュー

  • 山真 - 塩ラーメン(2014.10)

    塩ラーメン(2014.10)

  • 山真 - 塩アップ(2014.10)

    塩アップ(2014.10)

  • 山真 - 外観2014.10

    外観2014.10

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店舗基本情報

店名
掲載保留 山真

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

北海道千歳市清水町2丁目27-1

交通手段

JR千歳駅から徒歩約11分(約950m)

千歳駅から725m

営業時間
  • ■営業時間
    19:00~翌3:00
    オープンが21:00くらいになることもあります。

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

閉店しています。

初投稿者

ヒロユキ@ヒロユキ@(1409)

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