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店名 |
白樺山荘 新千歳空港店(しらかばさんそう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0123-45-7575 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新千歳空港駅から85m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 白樺山荘の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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▼場所▼
新千歳空港国内線ターミナルビル3Fの北海道ラーメン道場内にあります。
▼お店について▼ 白樺山荘 HP
1998年南平岸にて創業。各店ログハウス風で入口に白樺をあしらった
独特の作りが特徴で、インパクトのある味噌ラーメンで有名です。
こちら新千歳空港店は3Fのラーメン道場の一番奥にある店舗になります。
▼メニュー▼
味噌・正油・塩ラーメンの三味、辛口味噌ラーメンなどラーメン類に、
焼きシューマイ、パオギョーザなどがあります。
▼食べたもの▼
▽味噌ラーメン 850円▽ (2018.03
きくらげやコロチャーなど白樺さんおなじみのビジュアルです。
スープは豚骨+鶏ガラの動物系ベースのものに白糀味噌と白味噌の
ブレンドにごま油、ニンニクやオイスターソースなどを合わせた
唯一無二の味わい。その片鱗は少しありますがそのインパクトは
弱い印象でどちらかというとマイルドな印象で大人しくなった印象です。
麺は森住製麺さんの中くらいの縮れが軽めの黄色い札幌麺です。
茹で具合はなかなか良い感じでコシもほど良くなかなか美味しい麺です。
コロチャーは柔らかく美味しく、チャーシューもシンプルに良い感じです。
もやしやネギなど野菜の感じも悪くなくシンプルに美味しいです。
▼感想▼ (2018.03)
1998年に南平岸にて創業し、インパクトのある濃厚な味噌ラーメンがウリで
人気となりその後は店舗数を増やしらーめん共和国、横丁、空港などにも
支店を持つ札幌ラーメンの人気チェーン店で、現在の本店は真駒内にあります。
こちらの新千歳空港店は空港の国内線ターミナルビル3Fのラーメン道場の
一番奥にある支店になります。見送りに来た友人と道内最後の食事になります。
そんな白樺山荘さんの一杯はやはり味噌に。これまでいくつかの支店などで
食べてきた白樺さんですが空港店は初めてでした。味噌ラーメンはそれまでの
一杯と比べてなかなか良い印象でこういった場所のお店にしてはクオリティが
なかなか良い感じ。白樺さんらしいなかなか美味しい味噌ラーメンでした。
関西には京都店があるのでまた機会があれば伺ってみたいと思います。