地産智将 : Restaurant AKIOKA pere et fils

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

地産智将

千歳にある噂のレストラン
当初アラカルトにしようと思ってたが
選びきれず、おまかせコース7300円をチョイス


・オードブル
 日高産蛸の湯引きと地元野菜のラタトゥイユ
 ホタテのカルパッチョ 燻製したパプリカのソースとピクルス
 日高産ツブ貝と茄子
 赤キャベツを木苺ビネガーでマリネしたもの
 本マグロのカルパッチョ アンチョビとオリーブのソース
蛸、ツブ、マグロは寿司屋レベル
燻製ピクルスソースが業師

・フォカッチャ
最初カリカリでいいが
後半硬くなってしまう

・長沼産トウモロコシの冷たいポタージュ 毛蟹をのせて
ピュワホワイトの甘味と濃厚さ
ミルクとトウモロコシのバランス

・花ズッキーニに留萌産鮟鱇とバジルとモッツァレラチーズを詰めたフリット
 日高産フルーツトマトを煮詰めたもの
美味い!
花ズッキーニの揺り籠の中にフワな鮟鱇
それじゃ淡泊だからチーズを入れ、バジルで花を咲かせている
恐れ入る

・トマトのパスタ 古平産塩水ウニのせ
アルデンテ
濃厚でクリーミーなパスタにウニを混ぜ合わせると
磯風味とコク、甘味が相乗
ブロッコリーなどの野菜もおいしかった

・合鴨胸肉のロースト 三石アスパラ
 長沼産ハスカップを使用した赤ワインソース
アスパラが美味い!
合鴨から主役の座を奪うほどのグラスマスな出で立ち
瑞々しく逞しい
魅惑のアスパラ

・オレンジケーキ 沖縄マンゴーのパンナコッタ
 バニラアイスクリーム
しっかり甘い ちと寂しいデザート

・茶菓子

・コーヒー
KEYコーヒー

グラスワイン白白赤


次々とお客さんが来店
予約なしのお客さんは、ゴメンナサイされた方も。

食材レベルが高い
そして、それを引き立てる技術

全体的な味付けはしっかりめ

  • Restaurant AKIOKA pere et fils -
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おんべ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Restaurant AKIOKA pere et fils
ジャンル イタリアン、フレンチ、パスタ
予約・
お問い合わせ

080-3290-0031

予約可否

予約可

営業中は電話に出れない場合があります。
ディナータイムの予約は17:30〜18:00、19:00〜19:30のお好きな時間にご予約いただけると助かります。
ショートメール(当日予約不可)でも予約できます。
確認次第返信となります。
コース料理は皆様同じコースでお願いしています。
苦手な食材、アレルギーも事前にわかると助かります。過度な苦手な食材多い場合は、アラカルトのみのなります。

住所

北海道千歳市栄町4-4-1

交通手段

JR千歳駅から徒歩6分 千歳駅前通りを支笏湖方向に向かって
千代田町4の交差点を右、公園中程のT字路を左に入り右側5件目

千歳駅から469m

営業時間
  • 月・火・金

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク21:00

  • 水・土・祝日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク21:00

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休あり。来店前にご連絡頂けると助かります
予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810266409272

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

12席

(ディナータイム最大4組まで12名様満席設定にしています。)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

灰皿をお貸ししますので、オールシーズン店舗外でお願いいたします。

駐車場

8台分 店舗前4台、通りを挟んだ場所に4台の8台分。冬は雪の関係で6台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

お子様連れのお客様はランチのみ。大人と同じコースのお子様ご予約なります。
未就学、乳児の場合店舗電話のご予約のみ。
ご予約がない場合は、申し訳ありませんがお断り致します
他のお客様もいる場合がありますので御配慮お願い致します。お子様メニューはありません。

ドレスコード

料理、ワインの香りを楽しんでいただきたいので
香水、柔軟剤控えめでお願い致します。

ホームページ

https://restaurantakioka.com

公式アカウント
オープン日

2006年10月30日

備考

*ディナータイムの予約は17:30〜18:00、19:00〜19:30のお好きな時間にご予約いただけると助かります。
*店内、風除室喫煙不可。完全禁煙になります。喫煙は、季節問わず外になります。
*12名様以上のご利用はできません。
*6名様以上最大12名様の御予約はお電話、メールのみになります。
長い方のベンチシートで1組のご利用になります。
コースは7500と10000のみ貸切の場合はお問い合わせください。
*営業時間中のお電話は当日予約のみでお願い致します。
*ご予約当日のキャンセルは、席予約の場合¥5000、
コース料金の場合100%頂きますので何卒よろしくお願いいたします。
*ワイン、お酒の持ち込みはお断りしています。
*ケーキ持ち込みはできません。ケーキは記念日コースのみになります。
*記念日、誕生日はコースまたはデザート注文で、
チョコレートでメッセージかきます。店舗装飾は不可。サプライズは応相談。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

日高三石ホワイト&グリーンアスパラ、塩水うに、ヒラメ。ホタテなど入荷中

来店前に席の予約をお願い致します。
営業中電話に出れない場合がありますのでその時はショートメールでお願い致します。

初投稿者

おかぽんおかぽん(42)

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