Name: 松尾ジンギスカン 新千歳空港店
Address: 美々987 新千歳空港国内線ターミナル 3F グルメワールド, 千歳市, 北海道, 0660012, JP
Telephone: 0123-46-5829
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.49

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千歳市 × ジンギスカン でクーポンのあるお店を探す

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,151件フォロワー6,364人

2.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

2.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

この調理法で良いのでしょうか…

新千歳空港ではラーメンを食べる事が多いのですが、この度は趣向を変えてこちらに。
「まつじん」は訪問した事がなかったので、少し並んでおりましたが、待つ事にしました。
頼んだものは【ラムリブロースジンギスカンセット】。
「直営店限定商品」との事です。

お店のコントロールは優れており、流れるような動きでご飯セットと肉がやってきます。
最初のセッティングもお店の方がやってくれるのがありがたい。
タレをジャブジャブ掛け、汁気たっぷりなところで煮るように焼くところが特徴です。
こちらのコピーである「ジンギスカンは鍋料理」という理由を体感しました。

こちらの羊肉は思ったよりも羊の香りがあり、肉質は柔らか。
中々の肉質ですが、カッティングが粗雑でぶ厚い肉とこま切れ肉が混在している点が残念。
しかも、焼いているとアクが出てきて、周囲の野菜へ無慈悲に雪崩れ込んで来ます。
同時に、鍋にタレが焦げ付き、もの凄い煙を出す。
果たしてこの食べ方でよろしいのでしょうか…
タレに浸した羊肉をじっくり「焼き煮込む」スタイルに、すき焼きと同じような肉の悲劇を見た気分です。
味噌汁がチェーン牛丼店並みの化学的なインスタントである点が気にならないくらい調理法に疑問を感じました。
日本の羊肉文化を牽引する北海道の空の玄関で、こういった羊を出すのは何とも複雑な心境です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	松尾ジンギスカン新千歳空港店（マツオジンギスカン）
ジャンル	ジンギスカン、ステーキ
お問い合わせ	0123-46-5829
予約可否	予約不可
住所	北海道千歳市美々987 新千歳空港国内線ターミナル 3F グルメワールド大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR　新千歳空港新千歳空港駅から42m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 10:00 - 21:00 L.O. 20:30
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、VISA、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	66席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有有料駐車場
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.matsuo1956.jp/shop/shin-chitose/
公式アカウント	https://twitter.com/matsuo1956
オープン日	2005年3月1日
お店のPR	新千歳空港内でジンギスカンがジュージュー楽しめるお店北海道遺産にも認定された『ジンギスカン』大きくはタレをつけて食べるタイプと、肉に下味をつけそのまま食べるタイプとがあり、当店は後者、味付きジンギスカンの元祖！松尾ジンギスカンです。秘伝のタレにはリンゴや玉ねぎ、数十種類のスパイスを使用し小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代に支持されております。ジンギスカンのイメージが変わったとおっしゃるお客さまも、かなり（笑）ぜひお試しください ...
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初投稿者	takoma（0）