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辛味噌は白と赤があります
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辛味噌ラーメン(赤味噌・中辛)
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麺
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スープ
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チャーシューは大きい
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外観
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カウンター席
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卓上のあれこれ
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メニュー
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辛味噌ラーメン
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サイドメニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あじさい 新千歳空港店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0123-45-8550 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新千歳空港駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 空港駐車場（1時間無料） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| お店のPR |
創業80年以上の伝統と今風の味を見事に調和させた「函館ラーメン」の真髄を是非
北海道グルメと言えばすぐに思い浮かぶのが「ラーメン」。その人気店を一堂に集めたフードテーマパーク「北海道ラーメン道場」内にあるのが【あじさい新千歳空港店】。昭和の初めから代々続く、「函館ラーメン」を代表する老舗。こだわりは、とにかく丼の底まで見えるという、どこまでも透き通った美しいスープ。道南産にこだわった昆布をベースに、じっくりと旨みをとったスープと、豚骨と鶏ガラの動物系の味をミックスさせ... |
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こちらは新千歳空港の３階にある北海道ラーメン道場というラーメン店の集まってるエリアにあります。
当初は海老そば一幻にしようと思ってたが、長い行列にうんざりしてこちらに来ました。
時間もなかったのですぐに食べられる店から選んだわけだが、えびそば一幻以外は列んでませんでしたね。
１０店舗ほどあるが平日なので割りと空いてた方かな？
えびそば一幻でも２０人くらいでした。
店内は８人席×４、カウンター４席と３席。
簡易的な店舗でドアはなくすぐに入れるのはいいですね。
だたグループでキャリーケースを持ち込むと困るかも知れません。
今回食べたのは「辛味噌ラーメン(赤味噌・中辛) ９８０円」です。
辛味噌は白味噌と赤味噌があり辛さは３段階あります。
しかし函館にあるあっさり塩ラーメンの店ですが、こんなラーメンもやってるなんて意外ですね(^^)
具はねぎ、もやし、玉ねぎ、きくらげ、にんじん、キャベツ、チャーシュー、ゆで玉子半分、めんま。
なかなか具だくさんで見た目がいいですね(^^)
しかももやし、きくらげなどは炒めてありましたので食感がよかった。
チャーシューは薄かったけど、これだけの種類が入ってたら目でも楽しめていいですよね。
麺は中細ストレート。
スープの絡みもよく柔らかめの食感で、軽くもちっとしてて量は普通です。
スープは背脂も入ってて油の量は多め。
辛さはそこそこですが後に残らずスカッとしてます。
しかし勢いよく飲むとむせますから注意が必要。
赤味噌ということだが、それほど濃くはなく味噌味や塩分よりも辛さの方が上回ってました。
このスープなら麺はもう少し太い方がよかった気がします。
こういうラーメンは特に寒い時期に食べたくなりますよね。
辛さが体を温めてくれますし、味噌ラーメンてなんとなく体が温まるイメージがありますよね。
それに炒めた野菜がさらに完成度を高めてますので満足度は高いです(^^)