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店名 |
掲載保留
タベルナ ラ ファルニエンテ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
倶知安駅から448m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
50席 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
お店のPR |
旬の食材を味わえるイタリアン【ファルニエンテ】
【ファルニエンテ】とはイタリア語で「何もしない」の意味。シンプルイズベストの考えを軸に、過剰に手を加えず食材本来の風味を生かす想いが込められています。また、「タベルナ」とは大衆食堂や居酒屋、「ラ」は冠詞。メニューの変化に季節を感じ、いつも最高に美味しい新たな発見を味わえるイタリア料理店そのものです。こだわりの手打ちパスタは、春は菜の花などに合うオレキエッテ、鴨のラグーインビアンコ(白いミートソース)にはパッパルデッレなど、数百種から14〜15種ほどを厳選。お肉は、大きな炭火のグリル台で究極に美味しく焼き上げられます。人の味覚は旬のおいしさに敏感。身体の欲求に素直になって訪れてみてください。 |
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お料理が美味しい!あったかくて素敵
29.5.19
再訪
4月はコースで頂いたのだけれど、
まだ赴任して間もないときでお店すら知らず居て、
お料理がとても美味しかったのが印象的
再訪のこの日、すでに4件目
〆?にピザ食べたいと騒ぎ訪問
カウンターへ
前回は飲み放題だったのでアラカルトメニューを見ていなかったのだけれど、
リモンチェッロもグラッパもある…ちゃんとしたイタリアンだ!
既にビール、日本酒をいただいてきたのでワインに走ると翌日まずそう…
おお、モレッティがある
それにしようかな?
店主が「モレッティの白ありますよ」と
(はい、ここまで心の声じゃなく口に出してました、しかも大声)
それとマルゲリータを
モレッティおいしーーー
ヴァイツェンだ、瓶なのに美味しいヴァイツェン…素敵、
ピザ美味しいー。もちもち。モッツァレラ大きい。しこしこ。
カウンターで色々とお話、
素敵なオーナーさん