Name: 杏ダイニング
Address: 山田183-43 木ニセコ 1F, 虻田郡倶知安町, 北海道, 0440081, JP
Telephone: 0136-22-5151
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.34

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きらめきパンチ口コミ1,758件フォロワー1,439人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

3.6

－1人

料理・味3.4
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問2回目

3.6

料理・味3.4
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

杏ダイニング朝食編　～ニセコのホテルで朝食～

場所は虻田郡倶知安町
杏ダイニングの朝夕食付きで「木ニセコ」宿泊したので朝食バイキングへ

お洒落に並んでる

店員の接客は昨晩同様素晴らしい

洋朝食の定番あり
フルーツ、クッキーあり

こんな感じで盛り付けてみた

卵料理
スパニッシュオムレツみたいな感じ

いくらは小皿に最初から入れられてたが、取り放題

次はこんな感じで取ってみた

豆腐滑らかな舌触り

きのこのマリネは誰が作っても旨いからね、安定感あるのでごく稀に自分でも作る

きんぴらやひじき、焼き魚など和の要素もある

いくらご飯にしてみた

味噌汁

牛乳

朝食バイキング、十分な種類用意されてる
少なくなった料理の補充もバッチリ

激旨というものはなかったがどれも安定感はあった

ヨーグルト

クロワッサンに色々挟んでみたい衝動に駆られた
こりゃ、やり過ぎたな、反省
魚に肉って統率取れてない

今回食べた朝食の中ではクッキーが一番旨かった
食感、甘さ加減ともに素晴らしかった
夕食の時にも思ったがここはデザートが特に旨い

美味度33/50
コスパ10/20
雰囲気14/20
接客10/10
全てを足すと・・・
リピ度67/100

食べログ評価
北海道虻田郡倶知安町山田183-43木ニセコ1F
050-5593-7195

2

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2017/07訪問1回目

3.8

料理・味3.5
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

杏ダイニング夕食編　～ニセコのホテルでディナー～

場所は虻田郡倶知安町
「木ニセコ」に杏ダイニングの朝夕食事付きで宿泊中なので夕食に訪れた

ちょっと逆光気味なので羊蹄山は写ってないなぁ

一番乗り

ドリンクメニュー

ディナーコースの内容
今回宿泊だが通常6000円のコースだそうだ
ちなみにキッチン付きの広い部屋で2人で4万200円の宿泊代金だった

前菜、主菜、デザートは好きな方を選べる

店員の接客のレベルが高い

オレンジジュース　500円
カットしたオレンジを入れてある

ニセコ　ペール　エール　1000円

前菜の前に持って来た料理
3種盛り
あんこうの煮こごり
何だっけ、忘れてしまった
ソイのエスカベッシュ
3種類どれも小さく満足感はないが書いてない料理が出てくるのは嬉しい
味は想像通りといったところか

倶知安大豆の寄せ豆腐とオロフレトマトのサルサ
和とイタリアンの融合みたいな感じがする
味付けはどことなくピータン豆腐のソースの味に近い

道産　刺身3点盛り
イナダ(ブリの幼魚)
クロマグロ
ヒラメとえんがわ
静岡県産のわさびと醤油でいただく

岩内産　アンコウの唐揚げと3種の塩
あんこう、ふっくらした身
抹茶塩、昆布塩、一味塩で美味しくいただいた

もう一つの前菜は2種類から1つを選ぶ　今日は牡蠣の酒蒸しもありますということで
彼女は牡蠣の酒蒸しを選択
1個かぁ
若干レア気味で旨いと言ってた

俺は根室産　本鱒の冷燻と夏野菜　山わさびヨーグルトソース＆ビールゼリーを選択
こっちは当たりだな
温度を上げず燻製することで刺身に近い触感で燻製の香りが移る
旨かった
しかし、ヨーグルトソースのわさびに関しては舌で感じ取ること出来なかった
ビールゼリーについては面白いと思った
マイクロトマト激小、女子はきっと可愛いというに違いない
冷燻か、覚えておこう

岩内産のうに、これもメニューに書いてない料理
サービスで出してもらえるとテンション上がる
甘くて旨い
旨みが濃い

メイン料理
寿都岩内産　夏ブリの麹焼き　黄身おろし、クレソンオイル
アイスプラント添えてる
大根おろしと卵黄を混ぜたやつは食べやすさと色味がある
和と洋が融合した料理

味噌汁はあんこうの出汁
ご飯は深川産ゆめぴりか

デザート
俺はふわふわボール　仁木町産　ブルーベリー　ライチ＆ココナッツを選択
ふわふわメレンゲの上にココナッツかけてる
中には甘酸っぱいムース
旨いに決まってる

彼女はニセコ　高橋牧場　ヨーグルトムースとチェリーソルベを選択

アフタードリンクで終了

ディナーの中ではデザートが飛び抜けて旨かった
全体的に上品な料理
味付け軽めだけど満足した

冬になると「木ニセコ」を利用する客が9割外国人になるから
新和食を堪能して欲しいってことでこのような料理になったそうだ

料理提供なかなかスピーディー
店員の料理説明バッチリ
質問した内容もきちんと答えてくれる、気配り出来るし接客に対する姿勢も申し分ない
雑談も交えて話をしてくれる　客を気持ち良くしてくれる接客だった

美味度34/50
コスパ10/20
雰囲気14/20
接客10/10
全てを足すと・・・
リピ度68/100

食べログ評価
北海道虻田郡倶知安町山田183-43木ニセコ1F
050-5593-7195

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	杏ダイニング（アンダイニング）
ジャンル	ダイニングバー、海鮮、カフェ
予約・お問い合わせ	0136-22-5151
予約可否	予約可週末、連休は大変込み合いますので、出来るだけ早めのご予約をお勧め致します。
住所	北海道虻田郡倶知安町山田183-43 木ニセコ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR倶知安駅より車で１５分・木ニセコさん1F ・ニセコグランヒラフさんのゴンドラ側のすぐそばになります。比羅夫駅から2,383m
営業時間	07:00 - 21:30 L.O. 料理20:30 ドリンク21:00 ■ 営業時間 7:00 - 10:00 breakfast 11:30 - 14:30 lunch 17:30 - 21:00 dinner ■ 定休日基本無休
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージは頂きません。

席・設備

席数	80席（その他、バーテーブル１２席ございます。）
個室	有（10～20人可）ロールカーテンで仕切る形となりますので、他テーブルからの音は聞こえます。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有無料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様連れ歓迎。お子様向けのセットメニューやお子様用の椅子をご用意します。お気軽にお越しくださいませ。
ドレスコード	スキー靴、スノーボードブーツでそのままどうぞ。ホテル用浴衣でのご利用も可能。
ホームページ	http://www.andining.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/andiningcafebar/?fref=ts https://twitter.com/AnDiningNiseko https://www.instagram.com/andining_cafeandbar/
オープン日	2014年12月13日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ニセコから世界へと発信する新日本食をお楽しみください。「グラン・ヒラフ」の麓に佇むホテル「木ニセコ」1Fの和食ダイニング。80席のダイニングエリアからは四季折々の羊蹄山を一望。世界で活躍して来たシェフたちによる、日本海の海の幸と羊蹄山麓の新鮮野菜などの地元食材を中心に構成された「新日本食」を堪能。グローバルなメニューが豊富な朝食ビュッフェ、ボリュームたっぷりなランチ、バリスタの作る本格エスプレッソも楽しむことが出来ます。 ...
初投稿者	☆ﾏﾘｼﾞｪﾝﾇ☆（415）