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店名 |
THE BARN BY ODIN(ザバーンバイオーディン)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
0136-23-0888 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌からは、中山峠を経由し230号線から喜茂別方面へ。 比羅夫駅から1,627m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店より100m |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月10日 |
備考 | |
お店のPR |
北海道初アルペンスタイルカジュアルビストロ/フレンチレストラン
北海道の伝統的農家の納屋からインスピレーションを受けて作られた建物が印象的なレストランTHE BARN。店内から望む大自然と冬のパウダースノーはここでしか見られない極上の景色。そんな空間に相応しい、心から温まるおもてなし料理でみなさまをお迎えします。新鮮な北海道の食材はその味わいを最大限に引き出すシンプルな調理法で仕上げるのが最も贅沢な楽しみ方。ビストロスタイルで北海道の食を存分にお楽しみ下さい。 |
初投稿者 |
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ニセコにやってきました。目的はスノボ!
で、ニセコに着いてちょっと驚き。なんと、オーストラリア人ばっかり!!
オーストラリア人が夏にスノボをやりにニセコまで来るんだとか。
坪1万円程度で買えた土地はこの十数年で50万円以上に高騰。コンドミニアムは億とか。現地の人は土地成金とか。すんげ。
途中、スノボショップに寄ったりしましたがかなり高い。物価がセレブ向けというか、観光地価格というか。
街は英語ばかり。次に中国語かな。うーん。本土でこういう土地ってあるのかしら。かなり面白い。
昼はバンバンスノボーで滑って。超久々なのに一番上までリフト乗って更にハイク。頂上からコース外へ。
誰も滑っていない完璧なパウダースノー。パウダー過ぎて転んだら埋もれてしまい、二度と起き上がれない。。。疲れました。
街はどことなく洋風でお洒落なお店も多いです。JAZZで盛り上がっているお店とかも。
こちらのお店も外観からして凄い。めっちゃオシャレです。デートで行ったらウケる事間違いない。
店内に入ると、常連の友人が他の常連客のオーストラリア人などとハグしたり。日本ではないみたい。
店内はかなり暗いです。f2.4のiphone4sでもしんどい。でもフラッシュはマナー違反なので我慢しました。
コースはオーストラリア人らしく超シンプル!app,main,dessertの3つ。
まずパンが出てきました。これ、手作りかな?凄く美味しい!バターも鮮度抜群。2種類のパンを頂きました。
もっちりとしたパンが美味しかったのでそちらをお代わり。ビールはクラフトビールです。これまた美味しい。
私は麦豚のリエット。そして家族はサーモンのコンフィ。豚、美味しい!とてもジューシーなんだけど脂っぽくない。
噛み締める楽しさがある。カットがダイナミックだから肉を齧っているっていう感じが楽しいし満足。
鮭のコンフィも火の通し方が良い。ルイベしてからかなり低温でコンフィしたのかな。食感がシャッキリ。
皮の甘みも楽しめてサーモンもコンフィだけど意外とさっぱりと楽しめます。
レビューが日にち経ってうろ覚えだけどソースはバルサミコベースだったような気が。
サラダもしっかりと出てきて面白い。サラダはしっかり出てきてくれた方が有難いです。
私のメインは鴨のコンフィ。家族は子羊のロースト、更に牛ほほ肉の赤ワイン煮を追加で。
鴨のコンフィ、外はパリッと中はジューシーで美味しかった。牛ほほ肉も頬の細かい肉質感を楽しみました。
味はちょっと濃い目なのでお酒と一緒がベストかな。子羊、私はOKだったけど、家族はちょっと匂いが許容量超え。
なので私の鴨と交換。ラムだけどちょっと苦手な人には無理かも、というクセ具合でした。好きな人には良いのだけど。
最後はデザート。タルトにバニラアイスを頂きました。そして、シメの紅茶。
カップが超デカい!(笑) ここまでの料理、全てがダイナミック。全部でかい。3種類のコースでシンプルながらドッカン。
完全にオーストラリア人向けのお店ですね。美味しかったですが。明るく陽気に、そしてオシャレに楽しめました。
結構賑やかなお店なのでしっとり、という感じではないですがデートに良いかも。