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オータムフェスト2016で。 マルガリータ1600円。 出店、ブースの中に火を噴く本釜を持ち
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みやことわか
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店名 |
閉店
ニセコピザ 比羅夫店
|
---|---|
ジャンル | ピザ、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
比羅夫駅から1,832m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
140席 (カウンター 25席、テーブル 115席 ) |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
現在、ニセコピザ 倶知安店 営業中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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オータムフェスト2016で。
マルガリータ1600円。
出店、ブースの中に火を噴く本釜を持ち込んで、本式風にかっこよく焼く人、トッピングする人、生地作る人、とイタリアンな職人さん総出で焼いてる現場に、まあそりゃ釣られますよね。
めっちゃ本格的なんだもん………見るだけですごいわ。
で、注文したらトッピングして焼いてくれるのを待ちます。焼けたら豪快に4つ切りにしてくれます。
それがもうでかい。オータムフェストだからぼってるだろうとか、そんなこたぁございやせん、多分径25cmはある。
紙皿からちょっとはみ出しがちなピザ耳が膨らんでるのがまた焼きたて感。ホックホク。
そして美味い。
素材の旨さの美味い。
いい、自然の、味だ………
トマトソースはトマトから、さっぱりだけど凝縮した果汁と玉ねぎのような甘さ、モッツァレラのしっかりした、なんといえばいいんだ、とにかくこれは良い、しっかりしたモッツァレラ(笑)、生地は薄い小麦のカリッとしたクリスピーで、このシンプルさが美味い。
ということは本当に美味い。
もちろんバジルとオリーブもいい。
いや〜〜………
気合い入ってるね(^∇^)
おいしかったです、ごちそうさまです………(感謝のポーズ)
あとはねぇ、オータムフェスト。
音威子府のそばとかもおいしかったんだけど、特に店の名前じゃないからどこに書けばいいかわからなんだよおいちゃん………
森町駒ケ岳のソフトクリーム、至高の鶏フライドチキン、エゾシカソーセージトマトバジル味、スペインの揚げたてチュロス、ほっきおにぎり300円、小松菜ジュース、カクテル、とかちまるしぇのチーズ、などもいきましたね…