自信を持っておすすめします : デルソーレ

以前、お店の前に来たら駐車場がいっぱいで
諦めて帰ってきたのですが
今回、ニセコに6泊7日滞在ということで
空いてそうな日をめがけて行ってきました。
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ドアを開けるとカウンター越しに
大きな窯が見え炎がメラメラしています。
その右側には、ピカピカのエスプレッソマシン！！
これは飲まないわけにはいきませんね。
カウンターを通り過ぎると
テーブルは３つしかありません。
こんなに人気があるのに
このキャパでは休日は混んでて入れないわけです。
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メニューを見て、どれも美味しそうで悩みましたが
今回は、マルゲリータ・エクストラ・ビアンカと
生ハムとルッコラのピザを注文しました。
デザートにアッフォガートとティラミス
ドリンクはエスプレッソをいただきました。
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マルゲリータ・エクストラ・ビアンカ　2160円　☆☆☆☆　4.8
　　　　　　　　　　サイズはかなり大きいので
　　　　　　　　　　女性が一人で一枚食べるのはキツイかもしれません。
　　　　　　　　　　思っていたより厚めの生地でしたので
　　　　　　　　　　残念なパターンも覚悟したのですが
　　　　　　　　　　この生地が素晴らしく美味しかったです。
　　　　　　　　　　生地だけ食べていたいくらい美味しいです。
　　　　　　　　　　これ以上もちもちでもダメだし
　　　　　　　　　　これ以上パリパリでもダメという
　　　　　　　　　　絶妙な食感！！完璧です。
　　　　　　　　　　味はというと、まず、まったく重くないです。
　　　　　　　　　　チーズは、丁度良い量で出すぎない味。
　　　　　　　　　　このくらいのコクがまた丁度良いんですよ。
　　　　　　　　　　フレッシュなトマトの酸味はさわやかで
　　　　　　　　　　チーズの旨味に本当にあっています。
　　　　　　　　　　尖ってない薄い塩気に香りの良いオリーブオイル
　　　　　　　　　　すべてが計算しつくされています。
　　　　　　　　　　素晴らしいセンスの良さですね。
　　　　　　　　　　食べ終えた後も口の中は美味しい香り（*^_^*）
　　　　　　　　　　今までで食べたピザの中で一番美味しかったです。
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生ハムとルッコラ　1944円　☆☆☆☆　4.8
　　　　　　　　　　これがまた最高に美味しいです（*^_^*）
　　　　　　　　　　生ハムがまず上質ですよね。
　　　　　　　　　　味もしょっぱくなく尖ってない塩気で
　　　　　　　　　　その塩気と新鮮なルッコラが素晴らしい相性！！
　　　　　　　　　　ルッコラのほんのりとした苦味が
　　　　　　　　　　丁度良いアクセントになっていますね。
　　　　　　　　　　とにかく旨味がすごいです！！
　　　　　　　　　　このピザにして良かったぁ～
　　　　　　　　　　選んでくれたくんくんに感謝でした。
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アッフォガート　☆☆☆☆　5.0
　　　　　　　　　　これヤバイです（*^_^*）
　　　　　　　　　　来たら絶対に食べてください。
　　　　　　　　　　アイスにエスプレッソ・・・
　　　　　　　　　　よくあるやつじゃん・・・
　　　　　　　　　　そう思われる方もいらっしゃると思いますが
　　　　　　　　　　一緒にしないでください！！
　　　　　　　　　　あのピカピカのエスプレッソマシン
　　　　　　　　　　伊達にピカピカしている訳じゃないです(笑)
　　　　　　　　　　もう香りも苦味も旨味も最高です。
　　　　　　　　　　あんなに小さいアッフォガートなのに
　　　　　　　　　　美味すぎて食べ終えるのに
　　　　　　　　　　時間がかかるかかる（*^_^*）
　　　　　　　　　　これは本物です。
　　　　　　　　　　大人のデザートです。
　　　　　　　　　　来たら絶対におさえてほしい一品です。
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ティラミス　☆☆☆　3.6
　　　　　　　　　　甘さが控えめであっさりといただける味。
　　　　　　　　　　ピザの後のデザートにはいいですね。
　　　　　　　　　　これも美味しいんですけど
　　　　　　　　　　やっぱりアッフォガートが美味しすぎるので
　　　　　　　　　　これからはそっちをたのんじゃいますね。
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エスプレッソ　☆☆☆☆　4.6
　　　　　　　　　　香りも良いですし、苦味も苦いんじゃなくビター
　　　　　　　　　　この深い味わいはひたってしまいますね。
　　　　　　　　　　ものすごい美味しいです（*^_^*）
　　　　　　　　　　あのついてくる砂糖も丁度良い量なんでしょうね～
　　　　　　　　　　甘さと苦味が完璧の配合！
　　　　　　　　　　口に広がる香りを感じながら
　　　　　　　　　　美味しかったピザの話をして
　　　　　　　　　　最高の時間が流れました。
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食べ終えた感想・・・
これは久しぶりに大当たりの店を発見しました。
こんなに食事で満足することって
なかなかないでしょうね～
ニセコに行く際は、もちろん必ず行きますし
このピザを目的に車を走らせる事もありそうです。
本物の味がここにあります。