燻香廊(KEMUKAROU) - 余市(洋食)

050-5868-0224

  • 燻香廊 - 料理写真:燻煙香るポークチャップ
  • 燻香廊 - 料理写真:スモークチキンのオレンジソース煮
  • 燻香廊 - 料理写真:ロシアの代表的な料理 スモークボルシチ
  • 燻香廊 - 料理写真:かぼちゃ燻製のチーズケーキ
  • 燻香廊 - 料理写真:
  • 燻香廊 - 内観写真:雪の中お越しいただいたお客様のために薪を焚いてお待ちしております。
  • 燻香廊 - 内観写真:ノスタルジックな雰囲気漂う店内で、素敵な時間をお過ごしください!
  • 燻香廊 - 内観写真:2階はロフト席となっています!座る席で変化する雰囲気もお楽しみください!
  • 燻香廊 - 外観写真:海沿いに建つ、築70年以上の古民家を改装!隠れ家風一軒家レストラン!
  • 燻香廊 - 内観写真:昔ながらのダルマストーブがノスタルジックな雰囲気を演出!
  • 燻香廊 - 料理写真:燻煙香るポークチャップ
  • 燻香廊 - 料理写真:スモークチキンのオレンジソース煮
  • 燻香廊 - 料理写真:ロシアの代表的な料理 スモークボルシチ
  • 燻香廊 - 料理写真:かぼちゃ燻製のチーズケーキ
  • 燻香廊 - 料理写真:
  • 燻香廊 - 内観写真:雪の中お越しいただいたお客様のために薪を焚いてお待ちしております。
  • 燻香廊 - 内観写真:ノスタルジックな雰囲気漂う店内で、素敵な時間をお過ごしください!
  • 燻香廊 - 内観写真:2階はロフト席となっています!座る席で変化する雰囲気もお楽しみください!
  • 燻香廊 - 外観写真:海沿いに建つ、築70年以上の古民家を改装!隠れ家風一軒家レストラン!
  • 燻香廊 - 内観写真:昔ながらのダルマストーブがノスタルジックな雰囲気を演出!

【南保留太郎商店】 の自家製燻製を使用した料理を、古民家を改装した一軒家で堪能!

余市の道道387号線沿いにたたずむ2階建ての一軒家【スモーク料理の店 燻香廊(けむかろう)】。隣には、燻製グルメで有名な【南保留太郎商店】があります。昭和初期の古民家を改装した同店へ一歩踏み入れると、吹き抜けの開放的な空間が広がり、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気が漂っています。冷燻法で、1~3週間じっくりと燻煙し、香りづけしたオリジナル燻製の創作料理は、素材の良さを閉じ込めた味わいが魅力で、常連客や観光客に人気です。静かに時を刻むノスタルジックな雰囲気のなか、スモークの味と香りを、ぜひお楽しみください。

にも掲載中

『スモークビーフの赤ワイン煮』

食べるべき一品

『スモークビーフの赤ワイン煮』

柔らかくこってり味!
燻製した牛肉を赤ワインでじっくり煮込みました!
※写真はセットにしたイメージです

1,680
(税込)

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燻香廊の投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • 燻香廊 - スモークサーモンのエスカベシュ

    スモークサーモンのエスカベシュ (by トム

  • 燻香廊 - パン付き

    パン付き (by トム

  • 燻香廊 -

    (by トム

  • 燻香廊 -

    (by トム

  • 燻香廊 - スモーク豆腐

    スモーク豆腐 (by トム

  • 燻香廊 - スモークアイスコーシー

    スモークアイスコーシー (by トム

  • 燻香廊 -

    (by トム

  • 燻香廊 -

    (by トム

燻香廊の口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

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燻香廊の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 燻香廊 (KEMUKAROU)
ジャンル 洋食、西洋各国料理(その他)、創作料理
TEL・予約

050-5868-0224(予約専用番号)

0135-48-5100(お問い合わせ専用番号)

予約申し込みはこちら

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

住所

北海道余市郡余市町港町88

交通手段

JR余市駅より、バスにて“富沢8丁目”下車。徒歩5分。

余市駅から2,940m

営業時間

[月・火・木・金・土・日・祝]
11:00~15:00

LOは14:30となります。

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算(お店より)
[昼]¥1,000~¥1,999
予算(ユーザーより)
[昼]¥1,000~¥1,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

24席

(テーブル席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

店舗横敷地内10台まで可能

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

子供可

ホームページ

http://www1.ocn.ne.jp/~nanpo/

オープン日

2011年4月28日

初投稿者

M姫M姫(3)

最近の編集者

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お店のキーワード

  • 古民家
  • スモーク料理
  • 燻製料理
  • 南保留太郎商店
  • 柿崎商店

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お店のこだわり

  • 空間店主手作りの物も・・・

    店主手作りの物も・・・

    店内には昔ながらのダルマストーブ、テーブル、イスなど店内の木造の空間にマッチしたお洒落な空間。

  • 空間ゆったりとした店内に、木の温もりとスモークの香り

    ゆったりとした店内に、木の温もりとスモークの香り

    店内は1階、2階合わせて計24席。テーブルとテーブルはゆったりと余裕をもって配置されていて、木のぬくもりやスモークの香りと相まって、より一層のリラックスした空間を演出してくれる。

  • 空間隠れ家的なレストランで・・・

    隠れ家的なレストランで・・・

    大切な方と素敵な時間を・・・

  • 料理新作!!スモークポークチャップ!!

    新作!!スモークポークチャップ!!

    豚肉を燻製にして、あの懐かしのポークチャップにしました。食べた後の口の中に広がる樹の香りを是非ご賞味ください!!

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