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店名 |
閉店
ニッカ会館レストラン 樽(たる)
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---|---|
ジャンル | 食堂、日本料理、ヨーロッパ料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR余市駅より、ニッカウヰスキー余市蒸留所正門まで徒歩5分、 余市駅から483m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (テーブル席20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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七月上旬; 小樽/余市 一日散歩呑み しょにょ ニ~~~!
土曜;女房の一泊女子会に託け,JR"一日散歩きっぷ"で呑み歩き.小樽から鈍行汽車呑みで余市着は11時半.
"昼呑みはココ!(^^♪" と目星を付けたレストラン目指し,三年振りにニッカウヰスキー余市蒸留所の構内
をぶらぶらと. 略12時;無料試飲所の有る"ニッカ会館"に併設の"レストラン樽"のドアを潜り, フロアマネ
ジャー格な黒服氏の案内で中程の2人テーブル席に落着きます.
"此処に伺えばコレを!"と決めた一品は有りましたが先ずはメニュー検め戦略を練ります.フロアの黒服譲
を呼んで目的の品の構成を確認,"後でそれを頂きたい"旨を伝えた上で先ずはドリンクとオードブルの一皿
を注文しました.ドリンクは程無く,オードブルは5分程で運ばれました.
・キーモルト余市2種セット; 対照的な2種にスモークカマンベールとロイズのチョコ付き
2種ともアルコール濃度55%なのでかなり強いですね."Sherry&Sweet"は軽いシェリー香と酸を含んだ
甘みを感じます.チョコは"ビター"が合うかな."Peaty&Salty"は三年前に彼方でも試しましたが, 矢ッ張
り塩よりピートの燻香が先立ちます. 嫌いぢゃ無いですが, 私テキにはもう少し"塩気(ヨード)"が欲しいカナ.
かなりドライなので, チョコは"スイート"の方が相性好いかと思います.
・生ハム&ミラノサラミ; マッシュルーム/葉野菜/プチトマト/オニオンスライス添え
別添えの粗挽黒胡椒とEXVオリーブ油で頂きます.野菜には下味は入れてありませんが,生ハム/サラミで
巻き込めば私には無問題.マッシュルームが良い仕事をして旨いです.
オードブルを2/3程食べ進んで, ドリンクの追加とお目当てのメインを注文.丁度頃合いで運ばれました.
・竹鶴ピュアモルト(ダブル:トワイスアップで); 今日は"無料試飲所"には行かないので... (^^;)ゞ
"竹鶴ノンエイジ"のトワイスアップです.ウヰスキーメニューの中では一番リーズナブルで,お味も先に
頂いた"キーモルト"の様な際立ちは有りませんが, 料理との相性は"テッパン"と思います (o^-')b
・スコッチブロス; バゲットとプチサラダがSet (単品での注文も可との事です ^^)v
ゴロン!と切ったラム肉と野菜入りの塩味スープ."ブロス(Broth)"と言うだけあって, ラムと野菜の出汁
が基本の 素朴で実直な料理です. 穏かな塩味, ホロホロに煮込まれたラム肉, ホコホコの皮付馬鈴薯, 甘み
の有る蕪と人参, etc... シンプル乍ら滋味溢れる一皿です.セットのバゲット/サラダと揃えたシックな器
の設えも素敵です.ウヰスキーとの相性は言うまでも無く, 大層気に入りました (o^-')b
ニッカウヰスキーの故郷で頂く 創業者夫人の故郷の伝統家庭料理は, 思い入れもあって また格別でした.
此方は他にも頂きたい料理が有るので,"一日散歩"の機会を作って是非また伺いたいと思います.
・・・とても美味しかった.ごちそ~さんでしたッ!(o^-')b