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今年の積丹雲丹に会いに♪
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むらさきウニばふんウニハーフ丼
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
食堂うしお
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
0135-46-5118 |
| 予約可否 |
予約不可 当店はお席の予約・うにの取り置きは出来ません。混雑時はお並び頂くこともございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
余市から車で50分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
56席 （2F団体予約専用席は約150席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
【元祖生うに丼！】積丹産無添加のうにをたっぷりと！！
創業44年の老舗です！6～8月の漁期中こだわりの漁師さんより仕入れた完全無添加の生うにをご提供！ 積丹のうに漁期以外は蒸しうに&新メニューの炙りうに丼も登場！！その他食材も店主自ら目利きして仕入れた鮮度抜群の魚介類を丼・定食・単品メニューとして豊富に取り揃えております！ 小鉢も手造りにこだわり大変ご好評頂いております！神威岬から車で5分！前浜のシャコタンブルーを眺めながらの食事は格別！！※時化の場合入荷がない場合もございます。※当店はお席のご予約・うにの取り置きは承っておりません。 |
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あまりにもお天気のイイ休日。
ハードな1週間の癒しの土曜、
ドライブがてらちょい遠征。
やっぱり積丹方面かなぁ〜
だったら、雲丹目指しますか⁉︎
ちょっと早いような気もしますが。
余市までの高速を使い、びゅーんと。
かなりの短縮で、高速降りてから約1時間くらいでこのお店へ。
札幌中心部から余市までは1時間かからず。
小樽分岐から塩谷までが、意外と長いなとの印象。
倶知安まで通ったら、あっという間にニセコですね〜
お天気がイイので、車台数が多い。
すべての車が雲丹を目指しているのか⁉︎
風が強くて海に入っている方はいませんが、ディキャンプだったり、水辺で楽しんでる方はいます。
途中途中の海鮮屋さんは、少し外でお待ちの方がいました。やはり人気ね！積丹雲丹さま。
今年の積丹雲丹は、こちらのお店！
到着しましたら、外に並んでいない。
店内で待っている方々はいるものの、空いているテーブルがちらほら。
え、、ありえない。
すぐ呼ばれました。
このお店まで来る間に、それぞれ海鮮屋さんにはまっていき、ここは穴場となったこの日⁉︎と解釈。
ラッキーでしたゎ^ - ^
本日のメニュー的なモノでは、
バフンウニがメインで、むらさきウニはバフンウニとのハーフ。
なので、ちょっと他店よりお高め。
今年がお高いの⁉︎
本来のメニューには、おそらくむらさきウニ？が
3000円と表示。
オーダーは、本日は積丹産
◆むらさきウニとのハーフ丼 4400円
◆中トロ刺し 1200円
◆いか刺し 600円
◆ビール
ビールが先に提供されましたが、次は、丼定食。
その前に、お刺身が欲しかったデス〜^^;
中トロ、いか、雲丹でビールを。
最高〜なひととき。
でも雲丹がぬるい、、
海鮮モノの丼はできれば酢飯の方が好みです。
厨房を見ると、ジャーからの炊き立てっぽいごはんを丼に盛っています。湯気がぽゎほゎ。
その上に海鮮ネタをのせて丼に。
雲丹は、お味が軽い。
濃厚なばふんもあっさりめなので、かつてのばふんと比べれば、パクパクいけちゃう。
やはりまだ、早かったかな。
中トロは旨し！
イイところでした^ ^
解除になってまもなく、出足が鈍っているので穴場かも⁉︎
積丹雲丹、堪能しました〜
このあと、札幌市内で予定があったので、高速でトンボ帰り。
海鮮スーパーに寄ったけど、もっとぷらぷらしたかったな、もったいなかったな、、
ごちそうさまでした〜（╹◡╹）