勝栄鮨
（かつえいずし）- エリア：
- 神恵内村その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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飛んだ決まった
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店舗基本情報
| 店名 |
勝栄鮨（かつえいずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
0135-76-5841 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神恵内村役場から徒歩２分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1974年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2021.6月 初訪
裏積丹の神恵内村にある人気寿司店「勝栄鮨」に訪問。
かなり前からBMしてたけど
やっと行く機会訪れたようです。
こちら予約は受けてなくて
営業時間も11時からネタがなくなるまで(大体14時頃)
平日の昼でしたが
店内は地元常連客と地方組とが半々くらいかな、
一時満席になる事もありましたが
一人なので空いてたカウンターに座り
メニュー見たけど握りと生ちらしが中心で
どうせなら中途半端なものよりって事でおまかせ握りを注文。
■おまかせ(3500円)
70代と思われる大将が手際良くパパっと
握ってくれまして
ゲタに乗ったこの日のネタは
トロ、ブリ、平目、北寄、海老、帆立、
烏賊、鮑、蛸、ズワイガニ、真ツブ、イクラ
の計12貫でして
どれも海沿いの大衆寿司屋としては
これといった不満はないですね。
その中でも帆立は身が厚くて
鮮度も良くて噛むと繊維質のような食感で甘味もそれ相応に。
どのネタも総じて大きめで食べ応えあるけど
中でも特に鮑、ツブがデカくて肉厚です！
しかもちゃんとシャリの量を加減してるので
寿し全体の大きさのバランスはとれてますね！
小樽も寿司が有名だけど
ここみたいにネタのデカい寿司屋は無いと思うし
数年前に閉めた石狩厚田の「かねとも寿し」は
安くて握りの数が異次元の多さ、
ここはネタのデカさと味、
どっちも日本海に面した人気寿司屋として
オーバーラップするんだけど
ここも70代(と思われる)夫婦でやられてるので
あと何年続けられるかなぁ、、、。
神恵内村に「勝栄鮨」あり！ってとこですかな(*^^*)