口コミ一覧 : 旬味創作 破汐音

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

116 件を表示 16

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問3回目

予約制でランチを始めたと言うので
ちょっと贅沢な女子会ランチ❣️
飲まずにはいられない
7品全てがあっという間に口の中で溶けてしまう旨さ
ワイン一本では…足りませんでした

  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目
  • 旬味創作  破汐音 - キンピラつくね
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

71歳のお誕生日
どうしても「はしをね」さん❣️❣️で
カウターの予約ばかりでしたがお友達四人なので
初めて、和室にて宴会
ただただ運ばれてくるお料理に頷くばかりの四人
食レポは無理ですね
...

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  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問2回目

この時期ここではクエが喰えるべさ!「クエックエッ」by 青田赤道

2017.12月

愛知の一宮からマイレビさん来樽だべさ。
春に家族で来樽した時は「シロクマ食堂」さん貸し切ったけど
今回は単独お忍び?でこちら「破汐音」さんを利用。

ここは創作系では小...

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  • 旬味創作  破汐音 - 2017.12月
  • 旬味創作  破汐音 - お通し 2017.12月
  • 旬味創作  破汐音 - クエのたたき 2017.12月

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2017/12訪問1回目

この宴が待ち遠しかった♪

 ~~~ 北海道2017冬♯6 ~~~

シロクマ食堂で最高のランチを頂いた後は、極寒の小樽を散策♪

前回は一家5人で散策したが、既に歩き慣れた街は1人でも余裕のよっちゃん(笑)

お土...

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  • 旬味創作  破汐音 - 外観
  • 旬味創作  破汐音 - 刺身の盛り合わせ
  • 旬味創作  破汐音 - 刺身の盛り合わせ

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/09訪問1回目

小樽の街にひっそり佇む居酒屋さん

小樽での夜、
奮発して寿司かフレンチに行こうと思い、
気になるお店に電話するも、どこも「今夜は満席です~」(T_T)
寿司でもフレンチでもありませんが、
気になったいたこちらのお店に電話したと...

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  • 旬味創作  破汐音 - 刺し盛り    タコ、マツカワ、ニシン、ボタンエビ
  • 旬味創作  破汐音 - 刺し盛り   ニシンが良いですね
  • 旬味創作  破汐音 - ニシン

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/05訪問1回目

美味しい料理いただきました♪

** 2016.05 **

「オヤジの会in小樽」に参加してきました(笑)
幹事はいつもの通り飛んだアニキ!
いつもいつもありがとうございます♪

今回の会場は「旬味創作 破汐音」さん
...

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  • 旬味創作  破汐音 - 刺身
  • 旬味創作  破汐音 - お通し
  • 旬味創作  破汐音 - ウドの芽の天ぷら

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3.5

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2016/04訪問1回目

おもしろかったねぇ~~~

「オヤジの会小樽編」はゴールデンウイークの初っぱなに設定されました
幹事はもちろん“いつも、ありがとう!”の飛んだ決まったさん

還暦過ぎたジサマは年下の男の子をジサマ扱いしてる“悪徳綿あめ売り...

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  • 旬味創作  破汐音 - 刺身
  • 旬味創作  破汐音 - ビールで乾杯
  • 旬味創作  破汐音 - お通し

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2015/05訪問1回目

創作系和食では小樽でもトップクラスの店です!

2015.5.5 (画像9枚追加)

こちらは「いろり庵」無きあとの和食系では小樽のトップではないかと思ってるお店さん。
今回は約2年振りに栃木のレビュアー”Iさん”と再会したのでこちらに訪問。...

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  • 旬味創作  破汐音 - 2015.5月
  • 旬味創作  破汐音 - 活〆真鯛とホワイトアスパラのカルパッチョ2015.5月
  • 旬味創作  破汐音 - ミンク鯨レアグリル2015.5月

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2013/09訪問1回目

移転しました。

2013、6月 はしをねさん、移転オープンおめでとうございます!!

移転してからは初めての訪問になります。

元丸井の裏通りです。


相変わらず笑顔でやさしい雰囲気の、奥さんが丁寧に...

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  • 旬味創作  破汐音 - かき揚げ天茶づけ
  • 旬味創作  破汐音 - お造り あじ
  • 旬味創作  破汐音 - 金目鯛春キャベツ包み味噌仕立て

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2013/02訪問1回目

行きつけの一押し居酒屋紹介!

食べログのレビューを始め初の投稿となるお店!
先日妻と小樽でも月に2回は行く"はしをね"さんの紹介です
"はしをね"さんは小樽の創作系料理を出すお店で3本指に入るのではないかと思うお店です
今回...

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  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/07訪問1回目

小樽の海鮮を堪能しました。

土曜日の夕方から放送しているじゃらんの番組で観てから、こちらの「はしをね」さんが気になっておりました。車で行きました。駐車場がないので近くのコインパーキングに車を止めます。
お店のご主人は京都で以前...

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  • 旬味創作  破汐音 - 店内写真です。
  • 旬味創作  破汐音 - お通しです。魚介のテリーヌ・卵焼き・鹿の肉の赤ワイン煮
  • 旬味創作  破汐音 - メニューです

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2016/11訪問1回目

小娘が寝ている間に堪能!

ここも、小樽のレビューアーさんの記録を参考に行った店です。
初めての店は、やっぱり緊張しますね。
小娘付きなので、子連れokや座敷のある店を中心に選びました。

ここで、10年に一度のラッキー...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目
  • 旬味創作  破汐音 -
  • 旬味創作  破汐音 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/10訪問1回目

お盆の時の祝いの席

身内の祝いの席でお邪魔させて頂きました。席はテーブル席です。まずは前菜三種、初めてフナ寿司食べました。噂通りこれは好き嫌い分かれますね~。お造りは真鯛姿盛り。迫力満点です。
焼きモノはアマダイ(グジ...

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  • 旬味創作  破汐音 - 前菜三種
  • 旬味創作  破汐音 - 真鯛お造り

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 旬味創作 破汐音(はしをね)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は旬味創作 はしをねをご参照ください。

ジャンル 創作料理、居酒屋
住所

北海道小樽市稲穂1-7-16

交通手段

小樽駅より徒歩5分

小樽駅から486m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~23:00

    ■定休日
    不定休日あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2009年11月13日

備考

小樽市花園3-9-14から小樽市稲穂1-7-16への移転を経て
2018.9.27より小樽市花園5-7-3で営業中。

初投稿者

キャプテンスナフキンキャプテンスナフキン(86)

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