Name: ヤマカそば
Address: 錦町11-4, 小樽市, 北海道, 0470039, JP
Telephone: 0134-22-5280
Price range: ～￥999
Rating: 3.34

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小樽 × そばでクーポンのあるお店を探す

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,433件フォロワー2,373人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

～￥9991人

港町小樽の老舗蕎麦屋で頂く「真の昔ラーメン」

小樽市にて古くから営業されている蕎麦屋ではラーメンも提供し、蕎麦同様、又は蕎麦以上に人気だという店が多い。これは例えば道東における「蕎麦屋の豚丼」等、独特の地域文化だと思うし興味深い。そんな小樽市の「蕎麦屋ラーメン」の代表格がここ「ヤマカそば」ではないだろうか。

道内NO１ラーメンレビュアーさんの情報によると、元々の始まりはラーメン屋台、そして味わいは80年以上前から変わっていないとの事なので、昔風ならぬ「本当の昔ラーメン」と言えるのかも。

■ラーメン　650円

典型的なオールドルックス、麵は加水低めの白っぽい縮れ麵で、にゅっとした食感だ。スープは私には表現が難しいが、鰹魚介系と昆布の淡い出汁感に、同じく淡～く醤油感を効かせるが、よく融合した味わいが、穏やかじんわりと口に広がるタイプ。油感も少な目で、それぞれの具材はややチープかな。何味？？と聞かれると返答に困る、やはり「ラーメン」なのだ。トータルのバランス感は良かったのだが、スープがやや温めだったことが唯一の残念。

余談だが、店内にはプロレスラー、とりわけ昭和プロレス（馬場や藤原、なんとKY若松までｗ）の写真やサインが沢山飾られており、過去、熱狂的な昭和プロレスファンだった私には嬉しくて驚いた。

10

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ヤマカそば
ジャンル	そば、うどん、ラーメン
予約・お問い合わせ	0134-22-5280
予約可否	予約可
住所	北海道小樽市錦町11-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小樽駅から1,128m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 18:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	26席（4人掛けテーブル６、２人掛テーブル１）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗横の月極駐車場、道路側から3台分駐車可能

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	1922年
初投稿者	macpon（2548）
最近の編集者	しーしし（1810） ... 店舗情報（'22/11/23 14:36）編集履歴を詳しく見る