地元の人間が愛するお店こそ本物だ : すし耕

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syoujikisoujiki(501)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/06訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

地元の人間が愛するお店こそ本物だ

小樽、北海道の中でも特に好きな街。ガキの頃はこんなに栄えていなかった。
なんせ記憶の中では、水族館しか記憶にない。そんな小樽も今や、なまら
すごい観光地となった。
小樽駅を降り、駅前の三角市場へ。当然、鮮度のいい魚で一杯飲む。
そして、この市場の人に聞く。マスコミや観光客が騒いでいない、美味い寿司屋は?
で、この店紹介される。
店内はこじんまりした感じ。
彩(いろどり)2200円を注文。一番安いからというより、お腹が、炭水化物が。
魚の鮮度は、生きている物には勝てない。当たり前だ。
マグロ、かに、サーモン、とびっこ、イクラ、ほたて、いか、海老等定番のネタ。
意見を言うならば、ここでしか食べられない、八角なんて、あれば感動ものだよね。
ガキの頃、岩内方面で、海に潜り、雲丹や鮑を根こそぎ潜り採ってた俺だから
ネタの味にはうるさいけど、鮮度がいいのは確か。海苔のパリパリ感、磯の香、申し分なし。
シャリ、個人的には、もう少し酢が欲しいとこだが、一粒一粒が口の中でしっかり判る。
握り方もいい。
シャリを活かし、最高の寿司を堪能することができた。

三角市場で聞いた店。どこの世界も同じだが、地元で愛されている店は間違いない。

御馳走さまでした


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店舗基本情報

店名 すし耕 (すしこう)
ジャンル 寿司、海鮮丼、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

0134-21-5678

予約可否

予約可

住所

北海道小樽市色内2-2-6

交通手段

小樽駅から619m

営業時間

12:00~21:00

日曜営業

定休日

水曜日(祝日の場合は翌日)

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://denshiparts.co.jp/sushikou/

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