魚真
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さすがお寿司が立派です。
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お刺身の盛り合わせ（魚真盛り）６２００円
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ズワイガニ刺し
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ホタテ
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甘エビ
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ウニ
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マグロ（赤身・中トロ）
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カンパチ
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魚真握り（１５カン ２７００円）
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魚真握り
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お寿司に付いてきた土瓶蒸し
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お通し
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お通しアップ
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横浜クッキー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚真（うおまさ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0134-22-0456 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新千歳から小樽までＪＲで、小樽駅からは徒歩3分 小樽駅から403m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター側の入り口近くの4卓のみ禁煙席 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗向かいに５台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■２０１５年８月４日（火）、札幌帰省４日目の夕食は、友人おすすめの小樽「魚真」（うおせい）さんでしたが、こちらはお店は、魚介類が安くて美味しいとのことです・・・。
このお店、車中であかじめ「４人」で予約していました。店に着いたあと、最初に案内された部屋は、たどり着くまでにかなり複雑な順路になっていて、ちょっと手間取りました。ようやくたどり着いた部屋は、座ってみると「８人」様の予約コーナーでした。「僕達４人のグループなのですが・・・。」 と伝えたところ、「ああ、間違えていました。」ということで、もと来た通路を戻り、今度はやや広めの２階の座敷のようなスペースに通されました。
ここでやっと落ち着いて座ることが出来ました。
友人が、このお店は「お寿司とお刺身が美味しい」と言うことで、あれこれお勧めの品を注文してもらいました。
さて、料理なのですが、お刺身の方は、かなりのボリュームです。ズワイガニの身などこれでもかと言うほどの量です。でも、残念ながら、さほど珍しいネタは盛られていませんでした。量が多いのも良いのですが、北海道でしか味わえないような、いろいろ魚介類のお刺身がもう少し品数多く盛られていると、もっと良かったように思います。ウニなども美味しいのですが、箱盛りでした。食べきるのに逆に苦労しました・・・。それぞれ、ちょっとずつ食べれば十分なのですが・・・。
後から届いたお寿司は、やっぱりさすが小樽というか、かなり立派なお寿司でしたね。これは、ネタも立派でした。アワビなど鮮度が良くコリコリした食感が十分に楽しめました。２７００円で１５貫ほどのお寿司でしたが、見た目も良さそうなものが多くて、これは良かったですね。立派でした。あと、お通しはイカゲソのサラダ風味でしたが、これも意外に美味しかったです。
この日は、キリンビール工場見学・試飲から始まり、余市のニッカウヰスキー工場見学・試飲へと至る楽しさ満載のツアーになりました。
ラストを飾る、「魚真」（うおせい）さんの美味しい肴と楽しい話題で、１日の締めの夕食もかなり盛り上がりました。ごちそうさまでした。美味しかったです。