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小樽 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、DGDさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,049件フォロワー4,333人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.5
CP2.8
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.5
CP2.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

偶々とかそういうのじゃ無いでしょうに ∴ 鮨まるやま

店内軽くジャズなんか流れていて、
オシャレ感と清潔感は感じました。

コスパは小樽ならではのステイタスな店が多い中、
やはり此方も観光客ターゲットに感じたメニューで、
握りメニューで丁度真ん中の船見セットにしました。
こちら蝦蛄が入ってますが実際食べてみて、
平均値よりも割高なお寿司と感じました。
札幌での寿司ランチと比べて
内容が違うかと期待しましたが、
手間をかけた仕事をしてる握りには感じられず、
観光価格なイメージは拭えませんでした。
他のお店も見て回りましたが、
ランチメニューのリーズナブルな料金のメニューは、
店外からは見えませんでした。
観光価格のイメージが払拭出来るお店は、
幾つか食べログで見つけましたが、
実際に行ったらどうなのか気になるところです。

食べた感想の一部以下記載

烏賊
初っ端から、兄貴ですし。
大変イカんに思います。
生きが良すぎても硬くて甘みが無かったりしますが、
柔らかくてもこれは臭みが気になってしまいました。
初っ端からこれはイカがなものかと…
イカほど〜〜！

鮪
筋多いですし。
烏賊ほどに熟成してませんが、
寧ろもう少し熟成してもいいくらいですし。
筋残りしますが、美味しさは感じる赤身でした。

トビッコ
やっぱりあのゴムゴムした風味ですし。
そういうのが多いんです。
だからあまり好んでは食べません。

サーモン
何だかバラけてますし。
脂乗りを感じ、甘みもあるし
味は安定した美味しさでした。

蝦蛄
シャリが見えている握りですし。
楽しみにしていた蝦蛄は、
ちょっと小さめでハーフカットでしょうか。
味、食感共に良く、子持ちでしたが、
シャリが見えるビジュアルで、
千切れて形が崩れたの出してますし、
握り全般完成度は写真で分かる通りです。

シャリはヒンヤリ解ける感じはなくて、
たまにコロッとした固まった食感がありました。
炊き立てでは無いようですし。
好みとかの話ではない感じもしました。

お吸い物は至ってシンプルな内容でしたが、
椎茸が乾燥と分かる食感でしたが、
ギリギリ食べやすくなった戻され加減で、
夜一番いい状態かもです。

これが３０００円越えのメニューを頼んでいたら、
或いは違うシチュエーションだったら
結果は違っていたのでしょうか。
いずれにしても、
値段の割にはちょっと残念な結果となりました。

店内席数は、カウンター６席、
掘り炬燵４人テーブル×３卓

総合 3.0
味 3.0
サービス 3.2
雰囲気 3.5
コスパ 2.8
ドリンク -

所在地
北海道小樽市色内1-13-1

☆☆☆次回予告編☆☆☆

頻繁に来れない小樽市内ですが、
一巡したらまた再訪はしてみようかと思います。

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨まるやま
ジャンル	寿司、海鮮丼
予約・お問い合わせ	0134-25-6625
予約可否	予約可
住所	北海道小樽市色内1-13-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR小樽駅　徒歩小樽駅から607m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	飲んで食ってBMI22（1782）
最近の編集者	ジャンボ110（0） ... 店舗情報（'23/11/13 23:22） ojtqu（0） ... 店舗情報（'22/10/30 14:31）編集履歴を詳しく見る