この口コミは、森田パンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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森田パン口コミ1,551件フォロワー3,909人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2022/03訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

￥4,000～￥4,9991人

小樽　明朗会計で職人技を気軽に楽しめる名店。

訪問日　2022年3月3日木曜日　14時頃。

創業から80年以上の歴史がある老舗のお寿司屋さんです。
お寿司の名所である小樽には、100軒以上もお寿司屋さんがあるみたいです。
その中でも言わずと知れた有名店が「おたる政寿司」です。

昨年の冬、僕は小樽に長期滞在していたのですが、その時は高そうだし僕には敷居の高いイメージでした。
久しぶりに小樽でお寿司が食べたくて、札幌から約40分電車に乗り、初訪問してきました。

寿司屋通り沿いのかなり目立つ大きなお店、というか4階建てのビル丸ごとお寿司屋さん。
何度もお店の前は通り過ぎた事があります。

緊張の中、立派な門構えの玄関までのアプローチをしばし歩いて入店します。
奥の待合席で5分程待ちました。
1階のカウンター席にご案内していただき、上着を預けます。
細かな気遣い、さりげない世間話、とにかく接客が素晴らしい。

平日でランチ終了間際、先客は2組。
目の前に板前さんがいらっしゃってライブ感があります。
メニューを軽く見ましたが、1貫ずつの注文は僕にはハードルが高いので、事前にネットを見て何にしようか決めていました。

◎北の勝　大海¥605
◎政寿司セット¥3850
合計¥4455。

ビールからスタートしたかったけど、14時半L.Oであまり長居は出来ない状況でした。

◇政寿司名物のいかそうめんが付いたセット
政寿司の一番人気メニューがいかそうめん。
セットだとミニサイズですが、お寿司と両方楽しめてお勧めです。

ほんのり甘い特製のタレには卵黄、贅沢にウニを入れてかき混ぜます。
そこに透き通ったイカをダイブさせていただきます。
この食べ方は地元の漁師さんからヒントを得たみたいで、とろけるような味わいに感動。

豆腐サラダにはたっぷりの胡麻ドレッシング、お豆腐もめちゃくちゃ美味しい！

頃合いを見計らって、目の前の板前さんがお寿司を握ってくれます。
見事な包丁さばき、洗練された動きは見ていて楽しい。

◎真鯛
◎甘えび
◎帆立
◎鰊
◎サーモン
◎いくら
◎中とろ

ネタは上からこの順番で提供され、ひとつひとつ軽く説明があってわかりやすい。
旬な情報や政寿司の歴史等、気さくにお話してくださって会話も楽しめました。

ペースに合わせて1貫ずつ握ってくれますので、じっくりお寿司を堪能出来ます。
お好みで箸を使わずに素手でお寿司を食べても美味しいですよね。('∇')

ネタの新鮮さはもちろんのこと、シャリとの一体感が素晴らしい。
くずれないのに、口に入れた途端ふんわりほどける。
素人目でも感じる、熟練の技が光ります。

最後に椀物の岩海苔の味噌汁で〆てごちそうさま。

◆まとめ
高級店では無く大衆店ですよ。と目の前の板前さんが謙遜してお話されていたのが印象的でした。
お酒を飲まなければ、意外とリーズナブルに3000円台で素材の持ち味を引き出した本物の『蝦夷前寿司』がいただけます。

paypay支払い可能。

Instagram
@moritapan7
動画もあります

12

政寿司セットの中とろ。

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11

政寿司セットのミニいかそうめん。

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9

政寿司セットには、お寿司7貫が付きます。

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8

政寿司セットのいくら。

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5

卵黄とウニを溶いたつゆでイカをいただきます。

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3

アプローチ。

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3

日本酒飲み比べセットもいいですね。

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4

メニュー。

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メニュー。

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3

北の勝　大海¥605。

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4

政寿司セットの豆腐サラダ。

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3

ハイレベルな寿司ランチ、いただきます。

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4

ミニですが、しっかり堪能出来ます。

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艶々に光るイカ。

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5

贅沢にウニを入れちゃいます。

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ガリが添えられ、目の前でお寿司を握っていただきます。

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真鯛。

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4

真鯛　弾力があり美味しい。

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帆立と甘えび。

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2

甘くて美味しい。

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帆立。

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今が旬の鰊とサーモン。

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この包丁さばき、素晴らしい。

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生の鰊が食べれます。

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サーモンは肉厚で美味しい。

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ほどよく脂がのっています。

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海苔の風味と相性抜群。

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プチプチ食感で美味しい。

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岩海苔の味噌汁。

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磯の香りが素晴らしい。

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ごちそう様です！

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1階　カウンター。

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1階　カウンターの入口。

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1階　奥の待合席。

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ちょうどひな祭りでした。

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記念に写真が撮れます。

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正面入口。

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寿司屋通り沿いです。

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右手のビル。

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レシート。

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森田パン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	おたる政寿司本店（おたるまさずし）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、天ぷら、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5868-2195
予約可否	予約可直前ですと予約で埋まっている場合がございますので、お早目のご予約をお願い致します。
住所	北海道小樽市花園1-1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR小樽駅下車　徒歩１０分程度。駅前よりタクシーで約3～4分。小樽駅から611m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 水定休日 ■ 定休日 ※その他臨時休業あり
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	260席（カウンター30人、大広間（お座敷）32名／テーブル席10名、和室（四部屋）6～20名／掘りごたつ式部屋8名、テーブル席26名、特別室（2部屋）8～14名／和室4名、大ホール（洋室）80名、他）
最大予約可能人数	着席時 60人、立食時 80人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）ご予約が満席の場合ごございます。特に週末は大変混雑いたしますので、事前のご予約をおすすめいたします。
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙喫煙専用室各階にあり。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗横5台・店舗裏10台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、カラオケあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ご予約時に事前にお知らせ頂けましたら幸いです。
ドレスコード	ドレスコードなし。
ホームページ	http://www.masazushi.co.jp/
電話番号	0134-64-1101
備考	店内エレベーターあり完全バリアフリー盲導犬等に関しては事前連絡をお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	なかぢにーさん（37）