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北斗市のラーメン屋 ６
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五井コエチア
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位置は地図参照。
国道228号線に面し、駐車場は（範囲不明）店舗前に数台。車でのアクセスはまずまず。
店外看板には豚骨ラーメン、メニュー筆頭はホルモンラーメン。基本の塩、醤油、味噌ほか五目、餡掛け、ザル、冷やし中華etc.
塩ラーメン（￥630）
トッピングはチャーシュー、半卵、ワカメ、メンマ、モヤシ、ネギ、麩と賑やか。
麺は、太めの黄色い縮れ。コシやわ、盛り並み。
スープはあっさり薄味。ぼんやりしてるようで、さにあらず。完飲後も喉の渇き無し。
餃子（￥350）
小ぶり一口半サイズ5pcs。
薄皮しっとり、汁だく。ほんのりな下味好感。
双方好みのタイプ。飽きの来ない味。
お店は昭和な雰囲気。平日昼のみ営業のまったり感は、ある意味貴重。