Name: レストラン矢野
Address: 福山123, 松前郡松前町, 北海道, 0491512, JP
Telephone: 0139-42-2525
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.46

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かわうそ氏口コミ1,316件フォロワー684人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

超高級のりべん！幻の寒海苔で作る海苔だんだんが激ウマ！

◎年間１万枚しか取れない幻の岩のりを２段にぎっしり敷き詰めた海苔だんだんがリーズナブルにいただける！
◎マグロの街でもある松前町。海峡マグロの旨味もすごい！！

歴史が好きな僕にとっては、函館に行ったらぜひ松前にも足を伸ばしてみたかったんです。
松前藩が置かれた歴史の町。
司馬遼太郎さんの「菜の花の沖」で出てくる松前。
江戸時代には賑わってたんでしょうね。

今はお城と寺町が当時の雰囲気を感じさせてくれますが、
こじんまりとした町っていう印象しかないんですが、
当時の賑わいはものすごかったんだろうと思います。

函館から車で２時間。
関東の人間の感覚だと、地図を見て、松前とか車で１時間弱くらいかなと
思ってましたが、とんでもありませんw

でも、２時間かけても訪れる価値のある、素敵な町だと思います。
素敵さの一つが食事。

はっきり言って、食事は目当てにしてなかったんですが、
おそらく今後松前を訪れるのは完全に食事が目当てになると思います。

温泉旅館の矢野さんがやっているレストラン。
高級感があって落ち着いた内装です。

★松前海苔だんだん（１３５０円）

松前で取れる天然岩のりを使った海苔弁当。
海苔がびっしり２段に敷いてあります。
逆にいうと海苔だけw　

一緒に行った連れ合いには、「え？ここまできて海苔弁？」って
言われましたが、この海苔弁がすごかった。

香りがすごい。海苔の香り、磯の香り。
それでいて、ワイルドではなく、何処と無く香ばしく上品な香り。
一口食べると、あれ？海苔ってこんなに旨味があったっけ？？？っていうくらいに
旨味が強い。美味しい！！！
こんな海苔弁当初めて！！！

海苔に味付けしてるのかな？海苔をそのまんま使ってるだけなのか？？
それくらいに感じるほのかな塩気がちょうどいい。
余計な味が一切しない。海苔の旨味だけ。それなのに感動的に美味しい。

値段の１３５０円って、海苔を敷き詰めてるだけで高いと思うかもしれませんが、
そうじゃない。
この海苔、近くの道の駅にも行きましたが、１０枚で５０００円くらいしてました。
超高級品。
それもそのはず。年間１万枚〜１万５０００枚しか取れないとのこと。
それはその値段も仕方がない。

そんな超高級品をこれだけ贅沢に敷き詰めて１３５０円は安いくらい。

付け合わせの松前漬けも、甘みがなくて酒がしっかり効いた本格派で
美味しかったです。

★山わさび漬け丼（１８００円）

松前はマグロの街でもあります。
津軽海峡で取れたマグロですからね。
大間で揚がれば、大間のマグロ。
超高級品ですからね。松前で上がるとちょっとリーズナブルにw

このマグロが美味しかった。赤身が程よく漬けになってますが、
何と言ってもマグロの旨味の強さ。
ちょっと酸味というか、舌の脇の方で感じる旨味に近い酸味がある
んですよね。僕はそれを「幸せな酸味」って呼んでるんですけどw、
その「幸せな酸味」をほのかに感じました。
めちゃうま。
山わさびがちょうどよく効いてるのもいいですね。
漬けもわさびもマグロの旨味を引き立てるちょうど良さ。

素晴らしかったです。

寒海苔と海峡マグロ。この２つを食べに、また２時間ドライブすると思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	レストラン矢野（やの）
ジャンル	食堂、海鮮
お問い合わせ	0139-42-2525
予約可否	予約不可
住所	北海道松前郡松前町福山123 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	函館駅よりJR海峡線で木古内駅へ（所要時間：1時間5分） ↓ 木古内駅よりでバスで松城下車（所要時間：1時間40分）
営業時間	11:00 - 20:30 L.O. 20:00 ■ 営業時間 [4～9月] 11:00～20:30(L.O.20:00) [10～3月] 11:00～14:00 17:00～20:30(L.O.20:00) ■ 定休日 12月31日、10～3月:木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	34席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	席が広い、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.matsumae-yano.com/meal/restaurant.html
備考	・温泉旅館矢野に併設のレストランです。宿泊客でなくても利用可能です。・無料WiｰFiのパスワードはフロントで確認アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	にょろ55（742）
最近の編集者	おーんぷ（1155） ... 店舗情報（'23/08/02 18:43） Last feather（20） ... 店舗情報（'23/07/27 23:16）編集履歴を詳しく見る