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TAKASAN-BATACHANさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
駅前飯店 急行
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば |
住所 | |
交通手段 |
木古内駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 横に併設 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1956年 |
備考 |
【上磯郡木古内町本町532】より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017.01.14訪問
江差に帰省中、両親が木古内町に用事があるとの事で木古内町に出てきました。両親の用事は1時間以上掛かりそうだとの事なので、それならばと、僕は木古内駅前の道の駅を拠点に食べ歩きする事にしました。
真っ先に行ったのはここ、「急行食堂」。目当てはもちろん焼きそば。2年位前の食べログデビュー前に食べたあの味が忘れられません。
店舗の写真を撮り、店の中へ。カウンターに座り、「焼きそば(並)」を注文します。店主から「あんたのガタイなら『大』にしなくて大丈夫?足りなくない?」と言われましたが、「この後もあちこち食べ歩きするから大丈夫!」と伝えて店主も納得。後は出来上がりを待ちますが、その間に写真撮影の許可も。最近はテレビとかにもよく出てる店なので、「もういろんな人が撮影してるから、別に構わないよ。」との事で、それじゃあとお言葉に甘えて店内もパチリ。
注文後は厨房は男の人が麺を茹で、店主が炒めるという分業制。阿吽の呼吸というものを感じます。調理時間は10分掛かってないですね。手元に届きましたので、焼きそばの写真を撮ってから早速頂きます。
茹で麺なのと、使ってる合わせ調味料の加減もあって、麺はしっとりとしていますが、歯応えは十分残してあります。味は醤油系で、胡椒が結構効いてますね。厚めの一口大に切った板かまぼこの歯応えと、野菜のしゃきしゃき感を残して火を通した歯応えとが相まって、食べごたえもあります。また、量は並でも結構ボリュームある感じです。この後の事を考えて「並」にしたのは正解でしたが、ここだけの食事ならば「大」でもイケたかも。次回の僕の宿題とします。
店内の貼り紙に、店主の身体の都合上、対応が遅くなるかもしれませんとありました。確かに店主も相当なご高齢の模様。身体をお大事にと願いつつ、可能ならばまた来たいと思います。焼きそば美味しかったです。