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ロワゾー・パー・マツナガ
（L'Oiseau par Matsunaga）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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初訪
地産地消の仏伊西中レストランを訪問するシリーズ。
「食彩の王国」函館編で当店が紹介されておりBM。
訪問前日にTELしたところ、夕食ならokとのことで単訪予約です。
地理感が全く...
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お店に入った途端、
こんな店が函館に！？というくらい高級感もあり、
作りにしっかりお金をかけているのもわかるお店。
何よりサービスが素晴らしい。
期待度が最大に高まる中、
お料理が、、、想像...
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函館の住宅街にある一軒家のフレンチです。ご主人はリヨンで修行をした方と聞きました。
花や野菜を多く使った料理は緑色が全面に出ていて北海道の大地を彷彿させます。
コースで頂いたのは
ア...
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3つ星シェフでフランスを代表する料理人ミシェルトラマ氏が激ホメした料理人がカズでした！ ・・・カズって誰？？
カズとは、函館の「ロワゾー・パー・マツナガ」の松永和之シェフでした。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2022年夏、私が南西フランスを旅した時、「ミシェルトラマ」というオーベルジュに滞在しました。
か...
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夕食が17:30からだったため、軽いランチということで一番リーズナブルなコースで予約。
ペアリングワイン3杯飲んで一人1万ちょっとでした。
前回別コースでメインが牛（or蝦夷鹿）でしたが、今回は豚...
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店名のとおり、店内いたるところに鳥のオブジェ等が置かれております。
店内の雰囲気、接客ともに気持ちの良いものでした。
個人的には、「函館産雲丹とホタテ カリフラワームース」が美味しかったです。
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落ち着いたお店の雰囲気と間の良い接客。
道南の食材をふんだんに使い、函館ならではのフレンチを、美しい盛り付けで目でも楽しませて頂けます。
この金額で良いの？と思う内容。
季節ごとに訪問し...
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La dignité d'un Michelin…『L'oiseau par Matsunaga』
函館遠征3日目､三連休2日目のランチはMichelin 北海道版にて⭐️(ﾋﾄﾂﾎﾞｼ)に輝いた函館屈指のフランス料理店『L'oiseau par Matsunaga』さんへと寄せていただきました｡厨...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ロワゾー・パー・マツナガ（L'Oiseau par Matsunaga）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3048 |
| 予約可否 |
完全予約制 お苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は、ご予約時に具体的にお知らせ下さい。（当日はご変更できない場合がございます） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電柏木町電停から徒歩5分 / 函館駅及び函館空港よりタクシーで約15分 柏木町駅から342m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ランチ・ディナー共に別途サービス料10％を頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
16席 （12名様以上の場合は、組み合わせるテーブルの大きさが異なりますので、予めご了承下さいませ。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 3名様以上、又は小さなお子様連れのお客様を優先させて頂きます。また、8名様以上のご会食の場合は、ダイニングの貸し切りをお勧めしております。詳しくはお気軽にお問合せ下さいませ。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 ５台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 未就学児のお子様は、個室でのご案内とさせて頂きます。お食事につきましては、お子様のみアラカルトでのご用意が可能ですが、大人と同様の食材となります。お子様用の椅子がございませんので、乳幼児のお子様はベビーカー等をご持参下さい。詳しくはお問合せ下さい。 |
| ドレスコード | 男性のお客様は、襟付きのシャツかジャケットの着用をお勧めいたします。Tシャツ・ショートパンツ・サンダルでの入店はお断りさせて頂く場合がございます。また、過度の香水はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月10日 |
| 電話番号 |
0138-84-1858 |
| 備考 |
ランチ モンファボリ：6380円 ・アルモニー： 11000円（1日前まで要予約） |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:30（L.O. 20:00）
[日]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:30（L.O. 20:00）
■ 営業時間
年末年始は長期休暇あり -
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市電柏木町電停から徒歩5分 / 函館駅及び函館空港よりタクシーで約15分
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