この口コミは、koakoa0613さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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koakoa0613 口コミ73件フォロワー18人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2018/12訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク4.8

￥15,000～￥19,9991人

圧倒的なパフォーマンスで魅了する技は芸術の域に達している

妻の誕生日で1ヶ月前に予約しお店に伺った。
当日、子守をしてもらう予定だった母親が風邪をひき急遽1歳の息子を連れて行くことになり、お店に迷惑がかかると思いながらも、行く直前に電話でそのことを伝えたが、快く受け入れて頂いた。

ご用意して頂いた席は、個室でお店側の配慮が十分に伝わり気持ち良くお料理を食べれる体制が整った。
本当にありがとうございます！！！

さて、コースは9500円
まず、「食前のお楽しみ」の一皿に圧倒された。
ただただ美味い！特に茶碗蒸しが美味しかった〜
1歳の息子に一口食べさせると、普段あまり食べない息子が「早くよこせ！」と言わんばかりに要求してくる・・
美味しい食べ物には年齢は関係ないと実感しました。笑

その後
「函館近海産ブリの燻製の一皿」
「フォアグラ・ポワレとオレンジ」
「茅部産のタラ＆白子、クラムチャウダー仕立て」
「小さなコンソメのスープ」
「斜里町蝦夷鹿」
「フランス産チーズ２種」
「小さなジュレとミントのエスプーマ」
「苺のクリームチーズ」
「食後のひととき」
と圧倒的なパフォーマンで魅了されてしまいました。

妻いわく、「こんなに美味しく、満足感あり、心に残るフレンチははじめて！」と大興奮。
そりゃそうだと心の中で思う・・

僕は何より、全ての料理はもちろん美味しいかったが、やっぱりここのパンとバターは恐ろしく美味しい。。特にバターが！！！

フランス仕込みの卓越した技術、随所に光るセンス、常にお客様目線で手の行き届いたサービス、レストランで大切な全てがここのお店にはありました。

今はミシュラン一つ星ですが、２つ星を獲るのはそう遅くないはず！
そうなると、今まで以上に予約が取りづらくなるに違いない！！！
通うなら今の内だと思います。（←これは主観ですが。。）

本当に幸せな気持ちになれたディナーでした。
シェフ、スタッフの皆さん本当にありがとうございました！
また、伺わせていただきます！！

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koakoa0613

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ロワゾー・パー・マツナガ（L'Oiseau par Matsunaga）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5590-3048
予約可否	完全予約制お苦手な食材やアレルギーをお持ちの方は、ご予約時に具体的にお知らせ下さい。（当日はご変更できない場合がございます）
住所	北海道函館市柏木町4-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電柏木町電停から徒歩5分 / 函館駅及び函館空港よりタクシーで約15分柏木町駅から342m
営業時間	月 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 水・木・金 18:00 - 22:30 L.O. 20:00 土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:30 L.O. 20:00 火定休日 ■ 営業時間年末年始は長期休暇あり
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ランチ・ディナー共に別途サービス料10％を頂戴いたします

席・設備

席数	16席（12名様以上の場合は、組み合わせるテーブルの大きさが異なりますので、予めご了承下さいませ。）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	有（4人可、6人可） 3名様以上、又は小さなお子様連れのお客様を優先させて頂きます。また、8名様以上のご会食の場合は、ダイニングの貸し切りをお勧めしております。詳しくはお気軽にお問合せ下さいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前　５台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可未就学児のお子様は、個室でのご案内とさせて頂きます。お食事につきましては、お子様のみアラカルトでのご用意が可能ですが、大人と同様の食材となります。お子様用の椅子がございませんので、乳幼児のお子様はベビーカー等をご持参下さい。詳しくはお問合せ下さい。
ドレスコード	男性のお客様は、襟付きのシャツかジャケットの着用をお勧めいたします。Tシャツ・ショートパンツ・サンダルでの入店はお断りさせて頂く場合がございます。また、過度の香水はご遠慮いただいております。
ホームページ	http://r-loiseau.com/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/Loiseau.par.Matsunaga/ https://www.instagram.com/loiseau.par.matsunaga.official
オープン日	2013年11月10日
電話番号	0138-84-1858
備考	ランチ　　モンファボリ：6380円・アルモニー： 11000円（1日前まで要予約）ディナーレゼル：16500円・ロワゾー： 24200円（2日前まで要予約） ※税込み価格です。 ※別途サービス料10％を頂戴いたします。
初投稿者	onikuma（2591）

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