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ガジオさんの他のお店の口コミ
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食堂 高田屋(滝川 / 食堂、丼、ラーメン)
ひこま豚食堂&精肉店 Boodeli(札幌市清田区その他 / とんかつ、食堂、ステーキ)
店名 |
掲載保留
ぐわっぱ
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
ビジネスホテルグランディア並び 公園線(高砂通り)沿い シックなえんじ色を基調にした店構えが目印。 五稜郭公園前駅から279m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代300円 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
有 座敷個室あり(~30名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
◇五稜郭公園前駅徒歩5分◇鉄板焼きやもつ鍋など「うまいもん」勢揃い!二次会OKの鉄板居酒屋
高砂通り沿いに佇む『ぐわっぱ』。 |
初投稿者 |
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函館出張で、本日のお宿は珍しく 本町地区です(通常は大門地区)
今日も仕事で心地よい疲労感を感じながら
ホテルにチェックインして
今回は高砂通りの梁川町に出没です
本町の繁華街とは違い地元客が多いような気がします
一軒目行った店では「一見さんお断り」と言われ
しょんぼりして歩いていると
ガラス張りで店内が見える面白そうな店を発見
入口には お好み焼き、鉄板焼き、もつ鍋・・・・
うまいもん豊富と書いてある
すると入口からお店のスタッフに
「お席空いてますのでどうぞ!」と声をかけられ
そのまま入店
二人掛け椅子のカウンター席座りメニューを見る
お好み焼きは750円~鉄板焼きのにんとん焼きは550円~
焼きそば、ステーキなど鉄板料理がメインのようです
なぜか、もんじゃ焼が食べたくなったので聞いてみると
オリジナルの松前もんじゃなる物があり
伺うと 松前漬けが入っているとの事
松前漬けとは、海の三宝といわれるスルメイカ、
数の子、昆布を漬け込んだものです。
美味そうですが、一人で食べるとお腹一杯・・・
スタッフから「ハーフサイズでも出来ますよ」
嬉しいサービスです
そしてさっぱり系はオススメメニューから「とりわさ」を注文
今では馬肉と鶏肉しか生食できないご時世です
まずはこちらからいただきます。
サーっと湯がいて冷やしたササミに刻みわさびを乗せ
醤油に浸けていただきます
刺身用のすごく新鮮なササミでしかできないので
獣臭くなくさっぱりして美味しいです
もんじゃ焼きは自分で焼きます
カセットコンロに鉄板が用意され
弱火で160°~180°くらいまで熱し
ボールに入ったキャベツ、天かす、松前漬けを
しっかり混ぜ合わせた生地をぐつぐつ煮たせ
平たく広げて出来上がりです
ハーフサイズなので土手を作って・・・の本場式食べ方はできませんが
甘い出汁がしっかり効いて
松前漬けの旨みとナイスコラボ!
想像以上の美味しさで満足の一品
つい調子に乗って 東北応援で「奥の松」も
追加注文して、お店の方に「どこかのお店で修行したのですか?」と伺うと
お好み焼きソースのオタフクでプロを養成研修を受けたとのこと
なるほど!
大変 ご馳走様でした。