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大本命！！“はこだて塩ラーメン”〜これは美味しい！
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お店の外観です。（2023年1月）
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メニューです。（2023年1月）
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掲示されているサイン色紙です。（2023年1月）
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はこだて塩ラーメンです。（2023年1月）
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はこだて塩ラーメンです。（2023年1月）
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はこだて塩ラーメンです。（2023年1月）
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小田切警視
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店舗基本情報
| 店名 |
はこだて塩らーめん しなの
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0138-22-5552 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR函館駅前から徒歩3分位、駅を出たらすぐ見える位の位置です。 函館駅前駅から150m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席 2人掛テーブル×3 計16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣にコインパーキング有。駐車料金200円までキャッシュバックします。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年9月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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函館駅前、国道５号線（札幌まで272km！）沿いの雑居ビルの一階にお店があります。
「根室花まる」で回転寿司をいただいた後、ホテルに向かう道沿いに発見、赤い看板が目印です。
いただいたのは、メニューに「大本命‼︎」とある、はこだて塩ラーメン（税込850円）です。
カウンター席に案内されました。
夜９時半過ぎでしたが、お客さんが途切れませんでしたね。
暫くして提供、黄淡色で透明度が高いスープが印象的ですね。
そのスープは、昆布だしと鶏ガラ？でしょうか、油多めながらも滋味深く、あっさりとした味わいで、飲めば飲む程に、旨味を感じさせます。
麺は中細のストレート、スープとの相性もバッチリですね。
また、具沢山なのも嬉しい。
スープをしっかりと吸ったお麩、ホロホロ崩れる仕上がりのチャーシュー、なると、味玉、ほうれん草、ねぎ、ほんのりと甘いメンマがデコレーション。
色鮮やかで、盛り付けも美しい。
スープまで完食、美味しい塩ラーメンに大満足です。
「ラーメン発祥の地」？とされている函館のラーメン流石ですね。
ご馳走様でした！