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店名 |
ティーショップ夕日
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
0138-85-8824 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
「船見町」バス前下車 徒歩3分 函館どつく前駅から1,052m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
オープン日 |
2014年10月14日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
明治18年に「函館検疫所」として建造された、歴史的建物を利用した日本茶カフェ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日本茶カフェ。
函館への旅を決めた当初は、あまり深く考えなかった。可愛らしいピンクの建物の和カフェがあるぞ…という程度だ。
重要文化財など歴史的建造物が並ぶ街路を眺めながら、赤レンガ倉庫街から30分程かけて、のんびり歩く。
最後に登った急勾配が……効いた(>_<)
すっかり息もあがってしまい、「ミルク抹茶」をオーダー。どうにも、冷たい飲み物を体が欲する。
…………。
メニューには、様々な日本茶が載っている。数種類の煎茶、玉露、抹茶……。どうやらここは、“本気の日本茶カフェ”だ。
ミルク抹茶は正しい選択ではなかったか?…でも大丈夫だ。妻の「そのぎ茶」を少し貰おう(*´▽`*)
ミルク抹茶には、焼き菓子が付いている。一瞬、ハズレかと思ったミルク抹茶なのだけど、いやいや……中々のモノだo(^o^)o そもそも抹茶とミルクは相性が良いのだろう。抑えた甘みも絶妙で、後味もくどくない。
そして「そのぎ茶」。おかわり用に、熱々のお湯もポットで提供される。提供の際に、美味しいお茶の淹れ方も教えてくれるから安心だ( ´∀` )b
「そのぎ茶」とは、長崎のお茶だそうだが、当然私は何も知らない。
……ただ、一口飲んで『美味しいお茶だ』と言うことは確信できた。まるで、きちんと淹れてもらった“玉露”だ。甘みと言うか、旨みと言うか……(*≧∀≦*)
これはどう考えても、私の知る玉露なのだけど、玉露は別にメニューにあるぞσ(^_^;)?
日本茶の奥は、まだまだ深いらしい。
どこの店に入ろうと、大概無料で提供されるお茶ではあるが、ここのお茶は全くの別物だ。
“まことのお茶”を垣間見た気がする。
きちんと勉強して、色々と味わってみたいφ(^Д^ )
帰りの市電に揺られながら、そんなことを考えた。
#日本茶カフェ #函館 #ティーショップ夕日