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「鮭節」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

cerez740 口コミ692件フォロワー632人

2.0

～￥9991人

料理・味2.0
サービス2.0
雰囲気1.5
CP1.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

追いじゃけしおまる特

...

塩か醤油、
平日限定のメニューも気になります。

追いじゃけ(鮭)とは、
通常のスープに鮭節(北海道産)で
追い出汁して風味づけしたラーメン。

一口目の感想は
味が薄い、、。
あっさりしすぎ、、...

8

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6

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咲くり口コミ262件フォロワー385人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

あっさりの中に深みあり

...車社会で駅から離れた場所であれば、そういう需要はあまりないのだろう。昼は１１時半～。
するめだし中華そば、追い鮭中華そば(羅臼鮭節で追い出汁)、焼干し中華そば、と、工夫を凝らした出汁そばも用意されている。
濃口の味付けやコッテリではなく...

12

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現場のゆっき～特派員口コミ2201件フォロワー1956人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.2
CP2.2
酒・ドリンク2.5

2017/08訪問1回目

『まんまるてい』函館でも煮干し系を探るニボ活動継続！珍しい小島に俺上陸！

...
　醤油はやわらかく、まろやかだった。
　
　また、テーマである”鮭節”は、主張が弱め。
　追い出汁だからかな？輪郭がボヤけたっぽい...
『手打ち麺やす田』や『大阪麺哲』等を
思い出してしまった。
　
また、テーマである”鮭節”は、主張が弱め。
追い出汁にしてるので、輪郭がボヤけたっぽい。
前に出したいものが...

2

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JINJHON 口コミ715件フォロワー100人

4.0

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

身体に優しいラーメンです

...

メニューは基本の塩・醤油・味噌あり、更に数種類の追い出汁で旨味を追加することができます。
僕はその中でも鮭節が好きでよくお願いしています。
スープが美味いのはもちろんのこと、麺も食感や喉越しも抜群です...

0

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さすらいの食べ歩き人口コミ1238件フォロワー969人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

北海道産小麦を使用したこだわりの自家製麺が美味しいお店

...

メニューは大別するとしお・みそ・しょうゆの３種類があり、他に平日限定で鮭節や焼き干しを使ったものもあった様です...

21

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TAR-KUN 口コミ3936件フォロワー708人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

...
ラーメンは麺とスープの相性が重要だと改めて感じさせられる
おいしい麺です。

スープは、
鶏×魚介に追い鮭節をした清湯。
じっくりと味わいたい、洗礼された優しさ溢れるスープ。
今まで食べたコトのない風味は鮭節ならでは。
スッキリした飲み口で、温度が下がれば更に様々な出汁を感じとれます...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	まんまるてい
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0138-54-1290
予約可否	予約不可
住所	北海道函館市花園町20-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	競馬場前駅（函館）から1,137m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 17:00 L.O. 16:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２台くらい。停め方は特殊なので、お店の人に確認してください。

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://uzumas.hp.infoseek.co.jp/manmarutei/html/top.html
初投稿者	K-kenken（343）
最近の編集者	kenta601229（221） ... 店舗情報（'21/09/10 13:56）編集履歴を詳しく見る