洗練された旅館 : 割烹旅館 若松

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0

4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2010/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0

洗練された旅館

昭和天皇も宿泊されたことがあるという有名な旅館。
エントランスからその重みを感ぜずにはいられない。
風情と歴史とセンス、全てバランスよく融合されており、大事な部分はしっかりと守られている。

① 建物
   新館と旧館に分かれているが、どちらにも良さがしっかり残る。
   建具などは今はもう造る人がいないであろうくらいの日本の伝統技術を感じる。
   置物は正月ということもあり、全て干支の兎が飾られていた。
   玄関中央の中庭も綺麗にされており、どこを見ても清潔感を感じた。

② 風呂
   ここは風呂を楽しむところではないのであろう。
   お湯はちょっと熱すぎだった。露天風呂も普通のもの。大間がむこうに見える程度かな。

③ 部屋
   お部屋も本当に綺麗。
   窓からは津軽海峡が望め、ゆったりとした時間が流れる。   
   床の間の置物も同様、兎が飾られ、また正月を感じるものが散りばめられていた。

④ お料理
   久しぶりに素晴らしいコース料理を食べた。
   ただの会席でなく、郷土の特徴をしっかりと生かした鮮魚、烏賊、肉など全てバランスよし。
   そして盛り付けも上品で新しいお料理とお見受けできた。
   料理長は40歳くらいの若い方だと仲居さんから聞きました。
   ただし、ドリンクメニューのバランスが悪く、高いものか安いもののどちらかしかなく、注文しづらかった。

⑤  接客
    心配りはとても良く、おもてなしを感じた。

⑥ トータル
   素晴らしい旅館だった。
   全てにおいて一流を感じ、不必要なものは一切ない、もう一度行きたい旅館になった。
  

  • 割烹旅館 若松 -
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  • 割烹旅館 若松 - この烏賊はうまかった!

    この烏賊はうまかった!

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店舗基本情報

店名
割烹旅館 若松
ジャンル 料理旅館、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

0138-86-9626

予約可否

予約可

住所

北海道函館市湯川町1-2-27 割烹旅館若松

交通手段

函館駅よりタクシーで約10分1,700円ぐらい

函館市電 湯の川温泉停留所下車

湯の川温泉駅から627m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

(2人可)

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.wakamatsuryokan.com/

初投稿者

酔いどれ伯父さん酔いどれ伯父さん(1625)

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