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えんぼう口コミ2,759件フォロワー449人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

桜のダックワーズ

いただきました。って、先月この店の近くを通ったよな。。。寄ればよかったな。

桜のダックワーズ。
表面の色や食べた感じはダクワーズ。ただ、たしかに桜味。桜の葉の塩漬けの味もほどよし。桜餅の味をダクワーズの味を損なわずに再現。
これはいいね。この味のダックワーズは初めて食べましたが、味はよいかと。プレーンなダックワーズ食べてみたいです。
原材料には「桜花塩漬け、桜花ペースト、濃縮桜エキス」なるほど。塩漬け以外は初めて聞く名前。洋菓子材料も色々あるんだねと感心中。

ん？
いつものように文句垂れんのかって？
心配するなかれ。ありますから。

まず、甘すぎた。。。口の中に紅茶で流してもなんか残るんですよね。ダックワーズ大好きなんだけどな。たべてる時は甘すぎるが美味しいと思うもなんか1個でギブアップでした。

もう1点。色の第一印象は桜でなくベリー系で形はハート形にみえたのです。実際に食べたら桜餅味で裏を見た次第。形もハートではなく花びらみたいだね。花びならきれいな形だとは思う。よってギャップは楽しめた反面、残念にも思った。
ダックワーズ
の断面をみて「日本の桜のイメージとはかけ離れすぎ」と感じた
から。

日本には「桜色」という色がある。この色のイメージが強い。これは私だけではないかと思う。この色はバラなどの西洋花やベリーの色しか連想できない。確かに濃い色の桜はたまに見かけますが。。。
これ原材料に「赤色2号、赤色102号」と使ってる
んですね。
着色料の使用は洋菓子は仕方ない部分あるとは思っています。ただ、もう少し色が何とかならなかったのかなと。。。

でも美味しい洋菓子屋だと思います。
スタンダードな洋菓子に興味を持ったお店です。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フランス菓子ペシェ・ミニヨン（Peche Mignon）
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	0138-31-4301
予約可否	予約可
住所	北海道函館市乃木町1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	函館駅前より函館バス・5系統乗車　乃木町バス停より徒歩3分・6または96系統乗車　金堀町バス停より徒歩9分ＪＲ函館駅・函館空港より車で１２分柏木町駅から1,003m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 18:00 L.O. ドリンク17:30 火・水定休日 ■ 営業時間ランチ L.O.15:30 ケーキ,ドリンク L.O.17:30
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前と道路を挟んで渡ったところに駐車場あります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.pechemignon.co.jp/
オープン日	1992年
備考	ペットはテラス席のみ可
初投稿者	yamaden377（291）