すき焼きの概念を覆す : 阿佐利 本店

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

すき焼きの概念を覆す

 函館の「阿佐利 本店」に行って来ました。
 函館市宝来町に有る、すき焼きのお店です。
 約一週間前に予約を入れておきました。
 このお店は予約を入れた方が無難ですね。

 入店すると、2階のお座敷に案内されました。
 すき焼きのコースを見ると、サーロイン、
 リブロースと言った脂の強そうなお肉が並びます。
 年々、肉の脂が辛くなって来た私。
 サーロイン、リブロース以外の肉を探すと、
 赤身肉(A5ランプ)が目に止まりました。
 ランプと言えば、腰からお尻にかけての部位。
 味はあっさりとしていながらも、
 濃厚な風味が特徴的と言われています。
 そんな訳で、黒毛和牛赤身肉コースに決定です。

 すき焼きと言うと、甘さも醤油辛さも強めで、
 溶き卵を潜らせないと、
 味が濃過ぎる料理を想像していました。
 でも、このお店のすき焼きは、
 私のすき焼きの概念を覆すものでした。

 先ず、割り下の味が優しい事。
 そして、肉を煮込むのでは無く、
 しゃぶしゃぶの様に軽く割り下に泳がせて、
 薄く色の変わった辺りで頂くと言う事。
 お味は素晴らしいの一言。
 夢中で食べちゃいました。

 赤身肉もさることながら、
 野菜やしらたきも肉の出汁が効いて美味しかったです。
 最後はうどんで締めました。

 大満足の夕食です。
 御馳走様でした。

  • 阿佐利 本店 -
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山崎川 五十郎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
阿佐利 本店(あさり ほんてん)
ジャンル すき焼き、弁当、コロッケ
予約・
お問い合わせ

0138-23-0421

予約可否

予約可

住所

北海道函館市宝来町10-11

交通手段

市電「宝来町」停留所より徒歩1分
JR函館駅より車で15分

宝来町駅から30m

営業時間
  • ■ 営業時間
    精肉部(精肉、惣菜、弁当)   
    10:00〜17:00

    すき焼き部
    【ランチメニュー(平日のみ)】
    11:00~13:00ラストオーダー13:30終了
    ※土、日、祝日はランチメニューがありません。

    【お食事メニュー】
    11:00~14:00ラストオーダー~14:30終了
    (最終の御入店は13:30)
    16:00~20:30ラストオーダー21:00閉店
    (最終の御入店は20:00)

    ■ 定休日
    水曜日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

70席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://asarihonten.com

オープン日

1901年

備考

1階の精肉店では、すき焼き弁当、コロッケ等の販売あり。
函館市 市電停留所 宝来町 下車すぐ目の前にあります。
また宝来町 阿さ利本店には支店、系列店は一切ありません。
単独営業のすき焼き専門店です。

初投稿者

ビックミルビックミル(11)

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