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子豚は何の夢をみる？口コミ126件フォロワー20人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2017/07訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.8

素敵な空間

初函館での訪問です。

当初、函館でイタリアンとは考えていませんでした。
やはりせっかくなら海の幸。となると和を想定していたのですが、こちらの口コミに惹かれ、また蝦夷鮑も頂けるとの事で。

市街地からは少し離れた立地で、店内もゆったりとした作りのため、静かに食事を楽しめます。

全体に、地の利を活かした食材をふんだんに使いながら、かなり挑戦的な構成です。
イタリアンなのか、創作和食なのか、カテゴライズする必要は無いですが、かなり和の香りを感じます。

個人的には、自家製ソーセージが一番美味しく頂きました。
ビジュアル的にはびっくりなのですが、ソーセージをそのままの形でドンと出すのは潔い！
美味だからこそ出来る事だと思います。

ドルチェのラムレーズンが、ラムが非常に効いていて、このコースの〆にはピッタリでした。

鮪へのアプローチも、ありきたりでは無い一皿を模索されている姿勢が見え、今後更に進化されるのではないでしょうか。

期待と共に、シェフがどんな方向に向かわれるのか楽しみに、また再訪させて頂きたいお店です。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	エノテカ・ラ・リコルマ（enoteca La RICOLMA）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	0138-42-8303
予約可否	完全予約制完全予約制
住所	北海道函館市富岡町2-33-12 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「函館市梁川町12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	レンタカータクシーバス五稜郭駅から1,462m
営業時間	■ 営業時間基本18時～（HPで要確認） ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	4席
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場は広いので心配無し
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	未就学児要確認
ホームページ	https://www.enoteca-la-ricolma.com/
備考	おまかせコースのみ。予約の際はHPを読んで下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	オーストラリアビーンズ（2）
最近の編集者	かささぎ@サンラザール駅（341） ... 店舗情報（'23/09/26 17:35） dadyoshida（440） ... 店舗情報（'23/03/02 18:51）編集履歴を詳しく見る