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店名 |
梅乃寿司(うめのずし)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0138-55-3133 |
予約可否 |
予約可 予約が望ましい。 |
住所 | |
交通手段 |
函館市電「柏木町」電停から徒歩4分 柏木町駅から200m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
未就学児要確認 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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函館市内にある有名寿司店。函館空港から5キロ程度に位置するので、非常に便がいい。
今年は大雪に見舞われたため、日本庭園が雪見で非常に雰囲気が良い。
函館で1位2位の人気を誇るお店とのこと。地元の方に教えて頂いたので間違いない。
全国からここのお鮨を食べにわざわざ来る人も多いとか。
大将はご年配で、すし善で修行されたお若い方の威勢がよく、これぞ江戸前寿司といった感じ。
マグロもじっくり熟成を重ね、一品一品にこだわりを感じる。
ワインの種類は少なく、白ワインに至っては、リーズナブルなシャルドネ4,000円程度。
お鮨のレベルに比して、ワイン好きな客には少々残念な感じは否めない。
もしやと聞いてみたところ、裏メニューのワイン(ドメーヌ・ベルターニャ ヴージョ プルミエ・クリュ レ・クラ、Domaine Bertagnaのヴージョ村で造られたレ・クラ、プルミエ・クリュ)を出してもらえた。
個室もあるが、カウンターで握ってもらう方が臨場感があり庭園も見えるので、断然おススメ。
接待のため、せっかくの美味しいお鮨が記憶に薄いのが悔やまれる…。画像がないと更に物覚えがひどい。
次回は、ぜひプライベートでじっくり味わってみたいものである。