営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 20:25 [火] 11:00 - 20:25 [水] 11:00 - 20:25 [木] 11:00 - 20:25 [金] 11:00 - 20:25 [土] 11:00 - 20:25 [日] 11:00 - 20:25 ■ 定休日第4水曜日（祝祭日の場合は翌平日が休み）お店情報を見る

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市電「五稜郭公園前」駅より徒歩７分。五稜郭タワー、すぐそば。お店の地図を見る

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訪問日 2026.5.21 ラーメンHOKKAIDO 2025 百名店巡りコンプリートまで【残14軒】函館市にある【函館麺厨房あじさい本店】さんラーメンHOKKAIDO百名店2024.2025年と連続で受賞されています。場所は五稜郭タワーの真ん前なのでわかりやすいと思います。観光スポットなので常に行列は耐えません。さて、函館と言えば勿論塩ラーメンですねー ... お店の口コミを見る

あじさい 本店 (五稜郭公園前/ラーメン)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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taxangel

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19？

2026/06 訪問

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きょうかめ

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575？

2026/05 訪問

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牛丼仮面 Tabelog Reviewer Award受賞者

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シンプルって素晴らしい✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

北海道って広いから市によってラーメンの味が違うようですね(^_-)-☆ メジャーな所で言えば札幌は味噌、旭川は醤油、そして今回来てる函館は塩だそうです♪ ... 詳細を見る

454？

2026/05 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あじさい本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2025 選出店食べログラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
ジャンル	ラーメン、餃子、中華料理
お問い合わせ	0138-51-8373
予約可否	予約不可
住所	北海道函館市五稜郭町29-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電「五稜郭公園前」駅より徒歩７分。五稜郭タワー、すぐそば。五稜郭公園前駅から607m
営業時間	11:00 - 20:25 ■ 定休日第4水曜日（祝祭日の場合は翌平日が休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	58席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗1階に3台分、50mほど離れた専用駐車場に5台分ありました。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ajisai.tv/
オープン日	1930年
お店のPR	五稜郭公園のすぐそばにある、老舗の塩ラーメンが食べられる創業80年以上の人気店函館市電湯の川線「五稜郭公園前」駅より徒歩7分の場所にある、創業80年以上を誇る老舗ラーメン屋。観光名所である五稜郭公園の近くにあることから、根強い地元のお客様のみならず、観光客にも人気を博しています。昔から変わらず、人気のあるメニューは『味彩塩拉麺』。道南産の昆布をベースに、豚骨鶏ガラと天然の岩塩を使った濁りのない透明な清湯スープは、特注ストレート細麺と相性抜群。多くのお客様の舌を唸らせ続... ...
初投稿者	kinoko_g（0）
最近の編集者	もんべら（208） ... 店舗情報（'24/07/21 11:55） blankmindvacuouslife（176） ... 店舗情報（'24/04/26 15:33）編集履歴を詳しく見る