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店名 |
閉店
マメさん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
市電 十字街駅から徒歩2分 宝来町駅から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター5席、7席(4人席1卓.2人席1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年8月1日 |
備考 |
【北海道函館市末広町12-3から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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函館の超有名ラーメン店です。
旧店舗時代の十数年前からお邪魔していますが、新店舗に来たのは初めてです。
ちなみに移転先は去年の夏にチェック済み。
本日いただいたのは
●元祖マメさんラーメン&いかめしセット(800円) : この辺の郷土料理「いかめし」が二つ付いてこの値段!
凄~く安いですよね!思いません?
特にジモティに酷評されている「マメさん」ですが、その理由が分からない。
函館人に酷評されているとすればそれは「マメさん」のラーメンが、函館ラーメンと違うからではなかろうか?
函館ラーメンの特色である澄んだ色の塩ラーメンスープでありながら、表面には結構な脂が浮いて、さっぱり系が多い函館ラーメンとは一線画した感じ。
個人的にはこのこってり感が好き!
函館の人気店「あじ○い」の何倍も美味しいと思うけどね。
まぁラーメンは好みだから・・
旧店舗時代にお邪魔した時は、海藻が練りこまれた「ふのり麺」のラーメンが標準仕様だと思っていたけれど違っていたようです。
新店舗にもメニューに「ふのり麺」仕様はありますが、それは券売機のボタンの位置からして、店として強くオススメしていない印象!?
旧店舗時代、卓上に常備されていた柚子の皮がたっぷり入った香辛料をかけていただいた「ふのり麺」の塩ラーメンが最高に美味しかった記憶があるのですが、今ではその香辛料は卓上から無くなっていました。
残念だ!!
ですが今でもレベルの高い「マメさん」であることに変わりはありません。
ごちそうさま!
※もち米がいっぱい詰まった甘じょっぱい「いかめし」も美味しかったですよ!!