レストラン雪河亭 本店
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン雪河亭 本店（五島軒本店）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、カレー、ロシア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-23-1106 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
函館市電・十字街駅から、徒歩3分 十字街駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
114席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1879年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
明治12年創業の洋食レストラン。函館の歴史をともにした、伝統のレシピをそのままに
明治12年創業。函館の歴史とともに組みこまれてきた伝統のレシピをそのままに。レストラン【雪河亭】ではフルコース、ロシア料理や英国風カレーなどのお食事が楽しめます。この道ひと筋42年。生え抜きの13代総料理長のモットーは「伝統を忠実に守りながらも創意工夫を怠らない」こと。世代を超えて懇意にしてきた仕入れ先から極上の食材を直送。なかでも1カ月以上仕込んだデミグラスソースが決め手の『ビーフシチュー... |
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函館の朝市で残念なお店で朝食を済ませてしまったため、函館最後のお店は失敗できないと考えて、小樽の政寿司の板前さんが函館に行くならとおススメしてくれた五島軒本店さんへ。
10時半ごろに到着して②番の整理券をゲット。店内には広いロビーと資料館と売店があり、11時の開店時間までを快適に過ごすことができた。
開店時間になると整理券①〜③までが呼ばれ、広い店内でも数少ない窓際の眺めの良い席に案内される。資料館を見てロシア料理を食べるべきかと思ったが、板前さんオススメのカレーを食べるべきと、明治の洋食とハーフカレーのセットを注文。
店内の雰囲気は歴史を感じさせつつも清潔感にあふれ、この雰囲気を味わえるランチの価格設定はコスパ抜群です。
しばらくして料理が運ばれてきたが、違うメニューを頼んだ同行者２人の料理も同時にサーブされる気遣いも嬉しい。サラダとエビフライなどフライ３種とビーフシチュー、そして朝市後にしてはちょうどいい量のハーフカレー。全てが丁寧に作られているのがわかる味で、函館最後のお店にこの店を選んで正解でした。ホールのスタッフも常にお客さんに目配り気配りしていて、このお店でコップのお水か空することは出来ないのではと感じるほどでした。函館に行くなら一度は行って損のないお店です。