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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うに むらかみ 函館本店
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、海鮮丼、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-26-8821 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約は２ヶ月前からお受け致しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ函館駅より、徒歩3分（函館朝市の仲通り突き当り） 市役所前駅（函館）から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 座敷、半個室ございます。詳細はご連絡ください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2015年5月29日より全面禁煙にさせていただきました。 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ご質問、ご要望などございましたらご連絡ください。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
※席数の少ない小さなお店です。混雑時はお席のご利用時間を制限させていただく場合や、GW、お盆期間等ご予約を承れない場合もございます。 |
| 初投稿者 |
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函館朝市を訪れて、かにまんやら夕張メロンやらいただいていましたが、それも実はこのお店の開店待ちのため。とある目的を持って午後９時の開店を待って来店しました。
ちなみに私事ですが、2012年の4月から本格的に食べログの更新を始め、このレビューで丁度1,100件目となりました。3月末に書いた1,000件目からは仕事も一時期よりは余裕が出て、GWなどの連休を使っていろんな場所に行ったために、更新ペースも早くなりました。
節目の更新も夏休みの旅行先。地元でも有名なお店に入りました。
今回の目的は、自分の苦手なウニの克服。苦手な食べ物を克服するには、とびきり美味しいものを食べたほうがいいとのことで、港町函館でご飯の上にウニしか載っていない、無添加生うに丼（税込\4,320）をいただこうと考えていました。
しかし、この日は天候不順による不漁のため、目的の生うに丼は提供中止となってしまいました。
それであればと方針転換。二色丼で、ウニよりも更に嫌いなイクラをチョイス。この後も色々と食べ歩くため小型のSサイズ（税込\2,214）を選んだのでした。Sサイズでもこのお値段なので結構強気の値段設定です。
開店と同時に同じ時間に入った先客は３組。地元の方や外国からの家族連れもいらっしゃいました。
順番にお盆が運ばれ、自分の前にもお盆が到着。ご飯茶碗よりも一回り大きいくらいの丼に私の嫌いな２大海鮮物が乗ったご飯があります。地元埼玉では絶対に注文しないルックスです。
出汁醤油をかけて食べるように促されますが、最初は何も付けずにそのままいただくことにします。
一粒が結構大きめのウニを１口。
全く臭くない。全く臭くない。（大事なことなので二回言いました）
普段お寿司のセットで付いてきちゃうウニで感じられる臭みやミョウバンの妙なエグミは全く無く、粒粒が感じ取れる食感とトロみ、そして珍味的な旨味が感じられました。当たり前かもしれませんが、今まで食べたウニの中で一番美味しいです。
そして、時にはこれを大好きとか言う友人と口論になり絶縁寸前まで行ったことのある赤い粒粒を恐る恐る口に運びます…
全く臭くない。全く臭くない。（本日２度目）
そして悔しいけど、美味しい。
イクラの何が嫌いかと言えば、虫の幼虫を食べたときのようなプチュっとした食感と、その食感のあとに来る生臭さ。二十歳を過ぎて何とか食べられるようにはなりましたが、関東で食べているときには一体何が美味しいのか分からず食べていました。
だし醤油に漬けていることも一要因だと思いますが、普段感じる生臭さは全く感じません。
そして卵の皮が柔らかいためか、食感も若干のクリーミーさを感じることができました。
まさか自分がイクラを美味しいと思える日が来るとは…
天候不良で夜景も見れない中で、函館に来て一番の感動を、とろろ昆布の入ったすまし汁と合わせて噛み締めました。
食べ終えてからカードでお会計を済ませてお店を後にしました。
函館に来て実は初めていただいた生の海鮮。海無し県では到底味わえない新鮮な海鮮をいただいたお陰で、嫌いなウニ・イクラを美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。