ムラサキウニ : 唐草館

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

唐草館

(カラクサカン)

この口コミは、onikumaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

ムラサキウニ

2018年夏
ランチですが基本の1800円/2800円より上の
4000円位(失念)のコース。メインが牛フィレになるコースです。
すぐ近くのムラサキウニはもちろんミョウバンなし。
ビーツの冷たいスープ
メインはヒレなので食べやすい。
甘いもの好きな人にはおすすめのデザート。
ワゴンからえらべます。
クラシックなフレンチ好きな人はぜひ

  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
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2017/03訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

西部地区で。

函館公園のすぐそばにあるフレンチ。
2017年訪問分

  • 唐草館 -
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2016/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

函館らしいフレンチ。


2014/08
時間があったのでランチ。
夏らしいお料理。きゅうりと蟹の前菜がとても美味しかった。
お肉はここの豚肉が大好きです。
デザートもおいしくて大満足。

:::


2回分まとめてアップ。
春らしくがっつりアスパラ頂きました。毎日もぎたて食べてるけど飽きない。あすぱらだいすき♪
前菜も清見オレンジのソースがさっぱりしてて美味しかった。
最近暑い日が多いので、冷製スープも美味しい。
前回の8種の野菜のスープは(いも、かぶ、カリフラワー、ブロッコリー、かぼちゃ、人参、きゃべつ、玉ねぎ)たくさん。
はじめて鮑のポワレを食べたけど、すごく美味しかった!!

2014/03
ランチメニューが少しかわって
1800円
2700円
5600円(前日まで要予約)
(税別です)
2700円のコースの前菜が、盛り合わせ意外にも選べるようになったし
ワゴンデザートじゃなく、チーズをチョイスできるようになってました。

ガツンとソースで食べたくなった時は、こちらのお店。
好きです。
今回はじめて抹茶のケーキを食べたんだけど、濃厚で凄く美味しかった!
ケーキ屋さんより、ここのけーきのほうが好き(´∀`)

:::::::::

2014/01
ランチタイム初、前日に予約して5500円のコースを食べにいきました。

カリフラワーのムースの上に蟹、そしてオマールのジュレ。さっぱりと。
2皿目はフォアグラ。下には王様しいたけ。

魚料理はスモークしたサーモンのポアレ。繊維のしっかりした美味しい帆立。
シャンパンソースが美味しい。
メインは冬らしく、赤ワイン煮。

ここはパンもとても美味しいし、最後のデザートがかなり好み。
毎回はずさないホワイトチョコのミルクレープ。今回はアップルパイとチーズケーキ。
どれも美味しいんだよなぁ。

しっかりフレンチ食べた!という満足感がありまする。
ソースがいつも旨い。


(再訪)
週末のランチ ゆっくりと。十勝紅豚がおいしかった。

2012/03 再訪
3年位ぶりかなー久しぶりです。
市電青柳町電停からなら坂をあがればあっというまです。薄グリーンの素敵な建物です。
駐車場は裏手に2台分。
店内は落ち着いた感じです。
ランチは1600円、2650円、5500円。5500円は要予約かな。
ディナーは8500円と10000円は事前予約が必要みたいです。
今回も以前と同じく2650円のコースで。

オードブルは函館らしいと思うなー
ソイ、油子(アイナメです)サーモンは桜スモークで。カルパッチョのソースも柚子胡椒などと面白い。
金時豆のムースが美味。
スープはごぼうとドライトマト。
濃厚なごぼうの味、あとからふあっとドライトマトの風味を感じます。とても美味しい。
パンは3種で、白ごま、黒胡椒(丸)キャラウェイシード。私はキャラウェイシードのパンが好きでした。
もちもちで温め方も完ぺき。きちんとバターが付きます。
私はお魚にしました。油子の黒七味ソース。
連れは十勝野純粋紅豚のソテー 黒酢ソース。
お肉がとっても美味しいです。あかぶたおいしいです!
肉の旨みが濃いのでちょっと黒酢のソースが強すぎたかも。このお肉はまた食べたい!
パンも3つ食べてお腹いっぱいです。
ここでワゴンデザート。一番安いコースではお決まりになります。
ワゴンってちょっと古くさいかな、と思いますがここのデザートは結構好きです。
気合入ってます。
私は結局前回と似たりよったりのセレクト。
ミルクレープ、りんごタルト、いよかんゼリー。ゼリーとっってもおいしい。さっぱりしたところで甘いほうに。
甘いケーキは紅茶に良く合います。ミルクレープとっても美味(*゚∀゚)
連れは金柑のコンポート、チョコのケーキ、クレームブリュレ。金柑はとろとろでした。(最近食べた金柑コンポートのなかで一番美味しいです)
紅茶もきちんとしています。この日はアールグレイでした。
久々に食べに来たらとても良いお店と再認識。
接客も私好みです。
4月末頃また行きたいなー♪

::::::::::


こちらのお店は、電車通りから少し山側に曲がったところにあります。
ぱっとみわかりにくいです。

店内に入ると静かな雰囲気で、木の色合いが落ち着く感じです。

ランチのメニューは1600円と2650円
事前予約の必要な5500円のコースとなっています。

この日は2650円のコースにしました。


オードブル盛り合わせ。

どれもおいしく頂きました。
牡蠣が苦手なんですが牡蠣のムースがなぜが食べれました w


七飯産赤かぶのスープ。
色も鮮やかで、濃すぎずおいしいです


ライ麦のパンはオリーブオイルをつけて


当別町黒豚肩ロースのグリエ、黒酢ソース

豚肉にナイフを入れるとすっと切れます。柔らかいです
ソースも濃すぎず、ちょうどいい。
とても美味しかったです


子羊のローストアンチョビソース
こちらは連れのオーダー。


デザートはワゴンデザートになります
3種類選びます。
アイスなんかもありました


プリン、チーズケーキ、ホワイトチョコのミルクレープをチョイス
ミルクレープは絶対におすすめです!


ちょうど行ったときにひとりのお客様が2名のせいか
とても静かで落ち着いた感じでした。

混んでるとどうなんでしょう

接客は◎です!!

  • 唐草館 - 2016/03 パン

    2016/03 パン

  • 唐草館 - カリフラワーのムース かに 甲殻ジュレ

    カリフラワーのムース かに 甲殻ジュレ

  • 唐草館 - エゾアワビ

    エゾアワビ

  • 唐草館 - スープ

    スープ

  • 唐草館 - かすぺとほたて

    かすぺとほたて

  • 唐草館 - 十勝野プレミアムポークRETON

    十勝野プレミアムポークRETON

  • 唐草館 - よもぎシフォン

    よもぎシフォン

  • 唐草館 - 2015/10

    2015/10

  • 唐草館 - 2015/10

    2015/10

  • 唐草館 - 2015/10

    2015/10

  • 唐草館 - 2015/10

    2015/10

  • 唐草館 - 2015/10

    2015/10

  • 唐草館 - 2015/07

    2015/07

  • 唐草館 - 2015/07

    2015/07

  • 唐草館 - 2015/07

    2015/07

  • 唐草館 - 2015/07

    2015/07

  • 唐草館 - 2015/07

    2015/07

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/06

    2015/06

  • 唐草館 - 2015/04 サクラマスのスモークの中はボタンエビ

    2015/04 サクラマスのスモークの中はボタンエビ

  • 唐草館 - 自家製パン3種

    自家製パン3種

  • 唐草館 - ホワイトアスパラと帆立貝

    ホワイトアスパラと帆立貝

  • 唐草館 - ねぎのスープ。

    ねぎのスープ。

  • 唐草館 - かすぺのムニエル。

    かすぺのムニエル。

  • 唐草館 - 十勝紅豚。

    十勝紅豚。

  • 唐草館 - ワゴンです♪

    ワゴンです♪

  • 唐草館 - おいし♪ここの好き。

    おいし♪ここの好き。

  • 唐草館 - 2015-01

    2015-01

  • 唐草館 - 前菜2

    前菜2

  • 唐草館 - なめこのスープ

    なめこのスープ

  • 唐草館 - たら

    たら

  • 唐草館 - デザート

    デザート

  • 唐草館 - 2014-12  たちと縮みほうれん草

    2014-12 たちと縮みほうれん草

  • 唐草館 - 2014-12赤かぶのスープ

    2014-12赤かぶのスープ

  • 唐草館 - 2014-12 前浜の蝦夷鮑 フェンネルソース

    2014-12 前浜の蝦夷鮑 フェンネルソース

  • 唐草館 - 2014-12 十勝紅豚

    2014-12 十勝紅豚

  • 唐草館 - 2014-12 4-23使ったアップルパイ

    2014-12 4-23使ったアップルパイ

  • 唐草館 - 2014/11 昆布締めしたヒラメのカルパッチョ

    2014/11 昆布締めしたヒラメのカルパッチョ

  • 唐草館 - せっぷ

    せっぷ

  • 唐草館 - たちのフランと春菊のスープ

    たちのフランと春菊のスープ

  • 唐草館 - ぶたにく。

    ぶたにく。

  • 唐草館 - 美味しいデザート

    美味しいデザート

  • 唐草館 - 2014/08 戸井のぶりのカルパッチョ

    2014/08 戸井のぶりのカルパッチョ

  • 唐草館 - 2014/08 きゅうりと蟹

    2014/08 きゅうりと蟹

  • 唐草館 - 2014/08 ビシソワーズ 白貝入り

    2014/08 ビシソワーズ 白貝入り

  • 唐草館 - 2014/08 いつもの豚肉

    2014/08 いつもの豚肉

  • 唐草館 - 2014/08 どれも美味しいです

    2014/08 どれも美味しいです

  • 唐草館 - 2014/06 鮑、雲丹、じゅんさい 紫アスパラ 塩水ジュレ

    2014/06 鮑、雲丹、じゅんさい 紫アスパラ 塩水ジュレ

  • 唐草館 - 2014/06 ごぼうと里芋のスープ

    2014/06 ごぼうと里芋のスープ

  • 唐草館 - 2014/06 鱈のグリーンペッパーソース

    2014/06 鱈のグリーンペッパーソース

  • 唐草館 - 2014/06 定番の十勝純粋紅豚

    2014/06 定番の十勝純粋紅豚

  • 唐草館 - 2014/06 ババ

    2014/06 ババ

  • 唐草館 - 05/ スモークしたほたてとアスパラ 清見オレンジソース

    05/ スモークしたほたてとアスパラ 清見オレンジソース

  • 唐草館 - 05/ カリフラワー冷製スープ 甘海老のタルタル

    05/ カリフラワー冷製スープ 甘海老のタルタル

  • 唐草館 - 05/ 鮑のポワレ ポルト酒ソース

    05/ 鮑のポワレ ポルト酒ソース

  • 唐草館 - 05/ 十勝純粋紅豚のグリエ

    05/ 十勝純粋紅豚のグリエ

  • 唐草館 - 05/ ミルクレープが好き。

    05/ ミルクレープが好き。

  • 唐草館 - 04/ カリフラワーのムースと雲丹 ジュレのせ。

    04/ カリフラワーのムースと雲丹 ジュレのせ。

  • 唐草館 - 04/ 8種の野菜のスープ

    04/ 8種の野菜のスープ

  • 唐草館 - 04/ 真鱈のヴァプール 桜仕立て

    04/ 真鱈のヴァプール 桜仕立て

  • 唐草館 - 04/ 紅茶でマリネした音更産鶏のヴァプール

    04/ 紅茶でマリネした音更産鶏のヴァプール

  • 唐草館 - 04/ さくらシフォンほか

    04/ さくらシフォンほか

  • 唐草館 - 2014/03 ランチメニュー。

    2014/03 ランチメニュー。

  • 唐草館 - 2014/03 ドリンク

    2014/03 ドリンク

  • 唐草館 - ノンアルコールのスパークリング 

    ノンアルコールのスパークリング 

  • 唐草館 - ほたてのポワレと加賀産ホワイトアスパラ。香草ソース

    ほたてのポワレと加賀産ホワイトアスパラ。香草ソース

  • 唐草館 - 人参とさつまいものスープ

    人参とさつまいものスープ

  • 唐草館 - 紅豚のロースのグリエ 黒酢ソース

    紅豚のロースのグリエ 黒酢ソース

  • 唐草館 - 抹茶のケーキが!(・∀・)

    抹茶のケーキが!(・∀・)

  • 唐草館 - コーヒー

    コーヒー

  • 唐草館 - お昼5500円おまかせコース。

    お昼5500円おまかせコース。

  • 唐草館 - 2014/01 かにとカリフラワーのムース 

    2014/01 かにとカリフラワーのムース 

  • 唐草館 - フォアグラのポワレ 王様しいたけとともに

    フォアグラのポワレ 王様しいたけとともに

  • 唐草館 - 生姜と柚子が香る、大根スープ

    生姜と柚子が香る、大根スープ

  • 唐草館 - 今金産ポワロー葱のスープ

    今金産ポワロー葱のスープ

  • 唐草館 - サーモンと帆立のポアレ シャンパンソース

    サーモンと帆立のポアレ シャンパンソース

  • 唐草館 - 十勝牛ほほ肉の赤ワイン煮

    十勝牛ほほ肉の赤ワイン煮

  • 唐草館 - ココナツソルベ ピニャコラータのように

    ココナツソルベ ピニャコラータのように

  • 唐草館 - ワゴンデザートより3種

    ワゴンデザートより3種

  • 唐草館 - 2013/11 蛸のテリーヌ 

    2013/11 蛸のテリーヌ 

  • 唐草館 - 2013/11 たちのピカタ 激旨!

    2013/11 たちのピカタ 激旨!

  • 唐草館 - 2013/11 スープ。

    2013/11 スープ。

  • 唐草館 - 2013/11 このお肉が大好き。とても柔らかくてびっくりしますよ

    2013/11 このお肉が大好き。とても柔らかくてびっくりしますよ

  • 唐草館 - 2013/11 デザートも美味しいので大好き

    2013/11 デザートも美味しいので大好き

  • 唐草館 - 2012/06 まわりがとてもうるさい日でした。

    2012/06 まわりがとてもうるさい日でした。

  • 唐草館 - 2012/06 はるゆたかのパン 黒胡椒、白ゴマ、キャラウェイシード

    2012/06 はるゆたかのパン 黒胡椒、白ゴマ、キャラウェイシード

  • 唐草館 - 2012/06 前菜

    2012/06 前菜

  • 唐草館 - 2012/04 オードブル

    2012/04 オードブル

  • 唐草館 - 2012/06 テーブルビートほかボルシチの材料のスープ

    2012/06 テーブルビートほかボルシチの材料のスープ

  • 唐草館 - 2012/06 鴨のコンフィ

    2012/06 鴨のコンフィ

  • 唐草館 - 2012/06 生姜のシフォン 清見タンゴールのゼリー

    2012/06 生姜のシフォン 清見タンゴールのゼリー

  • 唐草館 - 2012/06 グレープフルーツとカンパリゼリー ミルクレープ ダークチェリータルト

    2012/06 グレープフルーツとカンパリゼリー ミルクレープ ダークチェリータルト

  • 唐草館 - 2012/04 パンおいしいよ

    2012/04 パンおいしいよ

  • 唐草館 - 2012/04 8種の野菜のスープ

    2012/04 8種の野菜のスープ

  • 唐草館 - 2012/04 十勝紅豚のグリエ(だいすきです)

    2012/04 十勝紅豚のグリエ(だいすきです)

  • 唐草館 - 2012/04 本日のさかな 鱈。

    2012/04 本日のさかな 鱈。

  • 唐草館 - 2012/04 ワゴンデザートです

    2012/04 ワゴンデザートです

  • 唐草館 - 2012/04

    2012/04

  • 唐草館 - やっぱ雰囲気いいですね。

    やっぱ雰囲気いいですね。

  • 唐草館 - オードブル。

    オードブル。

  • 唐草館 - パンは3種類。

    パンは3種類。

  • 唐草館 - ごぼうとドライトマトのスープ。

    ごぼうとドライトマトのスープ。

  • 唐草館 - アイナメの黒七味ソース。

    アイナメの黒七味ソース。

  • 唐草館 - 十勝純粋紅豚のグリエ 黒酢ソース。

    十勝純粋紅豚のグリエ 黒酢ソース。

  • 唐草館 - ワゴンデザートです。

    ワゴンデザートです。

  • 唐草館 - ミルクレープ、りんごタルト、いよかんゼリー

    ミルクレープ、りんごタルト、いよかんゼリー

  • 唐草館 - 金柑コンポート、チョコケーキ、クレームブリュレ

    金柑コンポート、チョコケーキ、クレームブリュレ

  • 唐草館 - 紅茶。

    紅茶。

  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
  • 唐草館 - ワゴンデザート

    ワゴンデザート

  • 唐草館 -
  • 唐草館 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
唐草館(カラクサカン)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0138-24-5585

予約可否

完全予約制

住所

北海道函館市青柳町21-23

交通手段

市電「青柳町」電停より函館公園に方面へ徒歩1分

青柳交番の隣

青柳町駅から68m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 18:00 - 20:30
    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

(テーブルは4~8名の可動式あり)

個室

半個室があります。 ご予約済みの場合は、ご了承ください。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.karakusakan.com/

オープン日

2000年7月7日

備考

予算に合わせたコース等、要相談で可能
(挙式後の食事など)

昭和10年に建てられ、函館市歴史的文化景観賞をいただいたモダンな洋風建築

http://www.hakobura.jp/db/db-food/2009/02/restaurant.html

お店のPR

北海道の山海の幸にフランスから取り寄せた豪華食材を合わせたフランス料理

食の宝庫と名高い北海道の新鮮な食材に、本場の味わいを楽しめるフランスから仕入れた贅沢な素材を組み合わせたフレンチを楽しめる、それが函館【唐草館】です。メニューは予算に合わせて選べる4つのコース。フランスでの修業経験もあるオーナーシェフが作る極上料理を堪能することができます。お店の特徴がよく表れた一皿が『北海道産牛ヒレ肉のグリエ フォアグラのポアレと福田農園王様椎茸』北海道産の牛ヒレ肉としいた...

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