田ざわ

（たざわ）

公式情報

2018年Silver受賞店

4.49

夜の点数： 4.48 昼の点数： -
口コミ 51 件

料理・味 4.49
サービス 4.40
雰囲気 4.27
CP 4.44
酒・ドリンク 4.31

行った 298人
保存 6086人

評価分布

最寄り駅：

杉並町駅

杉並町駅×天ぷら

[ 北海道 ]

北海道×天ぷら

ジャンル：

天ぷら

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 月曜・火曜・水曜（夏季休暇　土曜日は、常連の方のみの営業となります）; 月曜・火曜・水曜（夏季休暇　土曜日は、常連の方のみの営業となります）

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ51
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2. 評価
地図
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函館が誇る天ぷらの名店。厳選して取り揃えた全国の旬の味わいを、絶妙な火入れで堪能する。

歴史と自然を感じる町、函館。ここに全国から注目される天ぷらの名店があります。メニューはこの道30年以上にもなる店主・田澤宏一氏の経験が凝縮された「おまかせコース」一本。ときに自ら産地まで足を運び目利きした旬の味わいを、和洋織り交ぜた調理で楽しむのが田ざわ流。銅鍋の中の油と会話をするように揚げられる天ぷらは、素材をやさしく衣に閉じ込め、ひと口食べた瞬間に美味しさがふわっと溢れ出す珠玉の一品です。
...

お店のこだわり

空間

銅鍋の中で食材が華麗に踊る。臨場感溢れる特等席のカウンター

料理

繊細な衣を纏った天ぷらの、絶妙な火入れを愉しむ

コース

店主のおまかせコース

コース詳細

10,000円 (税抜)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	田ざわ（たざわ）
受賞・選出歴	2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	0138-56-2023
予約可否	完全予約制
住所	北海道函館市杉並町23-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	函館市電 2系統「杉並町」より、徒歩0分 JR函館本線「函館駅」より、タクシー10分 JR函館本線「五稜郭駅」より、タクシー10分杉並町駅から147m
営業時間	[木～日] ディナー　18:00～21:00 （L.O.18:30） ※入店時間は18：00もしくは18：30です。日曜営業
定休日	月曜・火曜・水曜（夏季休暇　土曜日は、常連の方のみの営業となります）
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
禁煙・喫煙	完全禁煙喫煙される方は店外で。
駐車場	有専用無料１台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース	8000円～10000円のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	2018年より、一見さんお断り。紹介・リピーターのみになります。ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/tazawa
初投稿者	紀華（6）

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