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正統派の旭川ラーメン？
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三毛犬
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店舗基本情報
| 店名 |
梅光軒 旭川空港店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
北海道東神楽町東2線16-98 旭川空港 2F フードコート そらいち |
| 交通手段 |
千代ケ岡駅から3,029m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（フードコート） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年9月20日 |
| 関連店舗情報 | 梅光軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旭川空港に新しくできたフードコートに入っているラーメン屋さんの一つです。
もう10年以上前ですが、旭川市内中心部で食べて、凄く美味しかった記憶があるラーメン屋さんで、東京のKITTEにできたどと聞いた時は喜んで食べに行った記憶があります。残念ながら、その時はやや記憶と異なる印象で期待外れだったため、暫く梅光軒は敬遠していたのですが、旭川空港のフードコートにできた以上は試さないわけにはいかないということで、今回久しぶりのチャレンジです。
注文したのは、醤油チャーシュー麺（1150円）。暫くすると呼出器が鳴動して取りに行きます。こちらのお店はお水をコップに入れてお盆に乗せて出してくれます。ちょっとしたことですが、その心遣いが嬉しいですね。
動物系と魚介系のダブルスープに、中細のややウエーブした灌水多めの麺を組み合わせるのはまさに正当旭川ラーメンという気がします。
トッピングは脂身の少ないロース系のチャーシュー、もう少し薄味だと私にはありがたいのですが……。沢山乗っていて、やっぱりチャーシュー麺はこうでなきゃね、と思います。それと太いメンマ、ネギ。
スープは、ちょっと醤油が多過ぎたのか、塩っぱくて閉口したのが残念でしたが、それを別としても、魚介系も動物系も出汁が今ひとつ効いてない感じで、やや物足りなさを感じます。昔の記憶とはやっぱり違う感じがします。
色々文句を言いましたが、凄く期待しているからこその話でありまして、普通に考えれば良くまとまっている一杯だと思いますし、こういうラーメンが空港で食べられるのも大変ありがたいことだと思います。