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東川町のスローなカフェでオムライス♬
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moti0224
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ファーマーズ・カフェ 風土（フウド）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター５席、テーブル２席×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| オープン日 |
2009年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは、来るたびに駐車場がいっぱいで入れなかったり、外にお客さんが並んでいてあきらめていたカフェです。
今回、開店時間に来ることができなかったので、第一陣が食べ終わるころを見計らって、12時半にやってきました。
外には2組のお客さん。中に入ってみると、ちょうど食べ終わるころのお客さんがいたので、思惑通りでした♪
店内には名前と電話番号を書く用紙があり、順番になったら呼んでくれるようになっています。
内装はログハウスのような作りになっていて、木のぬくもりを感じるステキなお店です。
デザートまで頼んで、ついつい長居したくなる雰囲気がありますね♪
先にレジのところでメニューを決めて、お金を支払ってから席に案内されました。
「込み合っているので、待つことになりますが大丈夫ですか？」
満席になると、次に訪れるお客さんへ、1時間半は待つことを説明されていたので、お料理が出るまでに時間がかかるようです。
厨房は、ご夫婦2人で切り盛りしているようなので、時間に余裕がない人向きではないですね。
テーブルには、こちらの「大雪なたまご」を生んでくれるニワトリさんたちの飼育の様子や、自然養鶏に対するこだわりが書いてある本が置いてありました。
スローフードに対する思い、信念が伺えましたね。
＊「大雪なたまご」のオムライス
薄いレモン色の卵がふんわりチキンライスを包んでいます。
もちろん卵はふわっふわ！半熟具合がいい感じに美味しさを演出していますよ♪
卵の味は濃厚ではないですね。いうなれば、あっさり。すごく食べやすい、自然を食べているって感じ^ ^
これならどんなお料理にも合うでしょうね～。
中のチキンライスに使われているトマトソースもあっさりしていて、これだけでも十分美味しいですᐠ( ᐛ )ᐟ
卵もチキンライスも、濃厚なデミグラスソースとの相性はばっちり！！
それなりのボリュームがあるんですが、ぱくぱくいけちゃいました(笑)
＊「大雪なたまご」のオムカレー
こちらのカレーも美味し～い！！
かなりスパイシーで、クミンが効いてますね～。まさに大人カレー！！
香辛料強いのが苦手な人や、辛いものが苦手な人には向かない味かもしれません。
スパイス使いが、オリジナリティがあって私的にはイイです！手が込んでますね～( ᐛ )و
カフェでこういうカレーを出してくれるのって嬉しい☆
こういうカレー、大好きです^ ^
私はオムライスより、こっちの方が好みかもしれませんね。
帰りに、職場へのお土産にとフェアトレードの珈琲豆を買いました。
なんと、東ティモールの珈琲豆ですよ！めずらしいですよね！！
この豆で、職場で引立ての珈琲を飲むのが今から楽しみ♡
お勤めを終えたニワトリさんたちは、剣淵町でスモークチキンに生まれ変わるそうです。
それって『ゴトウくんせい』になるってことかな？
私、実はゴトウくんせいが大好き♡ いつもたくさん買っては、少しずつ味わって食べています。
自宅の冷蔵庫には、そこのスモークレバーの買い置きが眠っていたりします。
今度から、お勤めご苦労さまです！って噛みしめて味わって食べなくちゃね！
なにからなにまで『自然』にこだわったお店。
東川町に来る楽しみが、また一つ増えました。
食後は、旭岳温泉へ向かいまーす！ごちそうさまでした～♬