東川楽座 笹一
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■東川町は笹寿しなしには語れない！【笹寿し】
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ぁおさん
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店舗基本情報
| 店名 |
東川楽座 笹一（【旧店名】笹寿し）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0166-82-2747 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東川町 道の駅 目の前 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
85席 （カウンター席 ５人 テーブル席 ６×４人 座敷 ８×６人 個室 ８人） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の西側 １５台満車の時は道の駅の駐車場も使えます。道路の横断には気を付けてください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年10月 |
| 備考 |
店名変わってます 東川楽座 笹一 です |
| 関連店舗情報 | 笹寿しの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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北海道東川町。
先週開催された写真甲子園の番組スタッフとして3日間ランチを
この笹寿しで堪能しました。
東川の目抜き通り沿い、和テイストな店構えは目の前が道の駅なのもあり、
東川で知らない人は居ない店。駐車場は店前と左横です。
左横の駐車場は歩道との段差に注意。
初日は1430過ぎに来店。
引き戸は夏だけにオープンになってて次の扉は自動ドア。
この店、東川町での会合や宴会を一挙に任せられる唯一の店なので
かなり広く、1Fは寿司のネタケースがあるカウンター席に小上がり、
2Fの靴を脱いで上がる宴会場のキャパは80ほどとかなり広い。
エアコンはないけど風通しはいいね。
初日は2Fへ。
メニューは新しくパウチされ写の通り。
寿司屋だけに寿司が並ぶ。
けどね、その後に並ぶメニューが幅広い、定食やそば、ラーメンなどなど。
確かに地方に行くと一括りにしない店が多いからな。
ページ数もなかなかだね。
と、総勢10数名のロケスタッフのうちオレだけ寿司が入ったそばセット（笑。
他のスタッフはラーメンが多かった。
水はピッチャーで用意され飲むとほんと東川の水は身体に染みこむね。
流石、大雪山系の地下水なので塩素消毒していないんだよね。
そりゃ料理はうまくなる要素、蛇口をひねるとミネラルウォーター！
東川町の水道普及率は一桁なのも頷ける。
水道を地下水だけで賄う自治体は道内ここだけで水道代がタダ。
ま、そんな話は置いといて。
オーダー後10分弱で到着。
あれ？なかなか良さげだね。
寿司は5貫にざるそば、茶碗蒸しは熱いのかと思いきや冷たかったのが嬉しい。
先に寿司から、シャリはちょい大きめで酢の頃合いは良い感じ、流石寿司屋。
しめ鯖はちょっと酢が効いていたけど夏だからこんな感じかな。
次にそば、箸で簡単に持ち上がってしまった（笑。
寿司屋だからね。
蕎麦屋じゃないからまぁ問題なし。
2日目のランチ。
14時過ぎ、2Fで会合とのことで1Fの小上がりへ。
ちょい風通しが良くないのか厨房もあるので暑い。
今日も水が美味いなー。東川。
聞くところによるとラーメンは無化調ということで、今日はみそ野菜ラーメンに
チャーシュートッピング！
他のスタッフもほぼ半数ラーメン（笑。
チャーシューメンにメガチャーシューとメガもやしのトッピングに果敢なく挑むスタッフや
メニューにないミニラーメンを定食に追加するスタッフなどほぼガテン系。
早朝から深夜まで外で働くとこうなるよな。
7分ほどで着丼。
写真は席が逆光な位置なのであしからず。
スープの表面は少々油膜あり、みそスープそのものは濃過ぎないまろやかな
合わせだな。
トンコツと野菜などの素材で寿司屋のラーメン？と思えるほどの味わい。
ちょっと甘味を感じたのは野菜かな。
麺は中細縮れで若干黄色い。
予め固麺をお願いしていたけど思ったよりも普通だった。
具材はキャベツ主体な野菜にシナチクなど、チャーシューは3mm厚の比較的脂身は
少なく、味はしっかりした醤油を感じましたね。
スタッフ総じてラーメンというのも頷ける。
3日目のランチ。
ポークステーキセット。
生姜焼きと違うのは生姜がない。そりゃ当然。
肉がちょっと違うのかな？？？
食ってスグ仕事だったのでちょい印象薄かった。
寿司屋だけどラーメンがオススメ（笑。
東川町で昼に10人以上メシをする選択肢はココしかないですよ、制作さん！
仕出しもします。
おまけ写は旭岳ロープウェイ姿見駅から旭岳を望む。
関係ないけど、半角カタカナ使う人って流行りはもう去ったよね。
半角カタカナにする真意はなんですかね？読み手側からすると非常に読みにくい。
今更パケ代削減じゃないよな（笑。
それだとガラケー時代を彷彿させる懐かしい話だからきっと古い人だ（笑。
iPhoneで半角出ないからきっとガラケー使いなんだろうなと思いつつ今回は〆。