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東川町にある「ぶっかけ蕎麦」の美味しいお蕎麦屋さん♪
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麺喰いマー坊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
田舎そばたちばな
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旭川駅から車で約25分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル席6人用×1 小上がり4人用×2 6人用×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に5台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
1日30食程度 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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－ １０/１７ 訪 問 －
午前中、旭川市内での見積もり調査を済ませ、天人峡温泉で癒されます♪
帰宅途中の１４時少し前に、久し振りに伺いました。
玄関に入ると、今日も、、、
飛んだ親分と狸ののぐりさんが～お出迎えして下さいましたよ！(笑)
先客・後客なしで、席に着き、、、「もりそば」を、お願いしました。
５分程での登場です。
早速、蕎麦だけで頂きます。。。相変わらず、まずまずのコシで、喉越しもイイですよ♪
つけ汁に浸けて、箸は停まることなく完食です。
食べ終えてからのそば湯割りが、やっぱし最高です！♪
本日も、美味しく頂きましたぁ (^O^)／
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
－ ２０１５．１１/１６ 久し振りの訪問 －
本日は午後から旭川の東川町役場に書類提出の為に訪問です。
その前に、まずは天人峡温泉で癒されます(笑)
役場に訪問前に腹ごしらえを、久し振りに～こちらのお店でします。
１３時半過ぎの到着で、玄関を開けると、、、
飛んだ親分と狸ののぐりさんが～お出迎えして下さいましたよ！(笑)
客なし、後客１組２名様。。。
席に着き、母さんに、、、「ごぼう天ぷらそば（温）」をお願いします。
７、８分での登場です。。。ごぼうを揚げている音はしませんでした(苦笑)
登場したごぼう天は、かき揚げを想像していましたが、、、違ってました(苦笑)
太めのごぼう天と人参天は、１本づつ揚げられています。
かなりの迫力ですよ！(^_^;)
蕎麦湯の徳利と蕎麦猪口も一緒に出てきます。
まずは、ごぼう天をつゆの中に沈めます。
次に蕎麦を頂きます )^o^( 旨～い！♪
温つゆも以前に比べると、かなりの進歩ですよ。
と、いうのも冷たい蕎麦は好みでしたが～
温そばは、口に合わなかったんですよねぇ (*_*;
それでは、ごぼうを頂きます )^o^( 歯応え有りますねぇ！
大地の香りも～しっかりと感じられますよ(笑)
ごぼう天と蕎麦を交互に頂き、蕎麦を先に完食し、、、
後は、ごぼう天と温つゆを交互に頂き～
１３本のごぼう天と５本の人参天を完食です！（●＾o＾●）／
店主の腕も上がっていますねぇ！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
－ ２０１３． ７/６ 訪 問 －
旭川中心部での午前中の立ち会いを終え、
久し振りに「ぶっかけ蕎麦」以外を食べようと伺いました。
１１時半の到着で、先客２組４名でした。
席に着き、メニュー表の中から「山菜おろしそば」を注文します。
１０分ちょっとで登場です♪
山菜の上に天かす、真ん中におろしが乗っています。
蕎麦を引き出して頂きます、、、ん～ん！？？ (・。・;
山菜は美味しいです d)^o^(
おろしは汁に溶け込んでしまい影も形も無くなっています(笑)
その汁が出汁感なしで、食べ終えた後の蕎麦湯割りで頂いても
感動感無し (-_-;)
昨日の、雨竜の道の駅と同じく残念な結果となってしまいました(苦笑)
こちらのお店の評点は、、、
あくまでも「ぶっかけ蕎麦」「もり蕎麦」の評点とさせていただきます。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
一昨年より何度も訪問しているお店です。
初めて訪問したのは・・・ 旭川空港近くの山の中「蓬よもぎ」さんに
向かう途中に「黄色い幟」を発見したのです。
何度も通っている道なのに初めて見る「黄色い幟」に誘われるままに
予定変更してお店に入りました。
頼んだメニューは「ぶっかけ蕎麦」・・・運ばれて来てビックリ＼(◎o◎)／
器一面を削り節が覆っているんです！
蕎麦の喉越しが最高です。
手打ち、手切りならでわのお蕎麦のザラザラ感ツブツブ感…。
口に入れたその食感、コシもめちゃめちゃ最高です v(*^_^*)
食べ終えてからのそば湯が、また最高です♪♪
見るからに白濁したトロットロのそば湯を鰹出汁たっぷりの残り汁に
注ぎ入れて飲むと～マジ！美味しい～(^O^)／
一気に飲み干してしまいました♪♪すっかりハマってしまいました(笑)
ただ、残念な事に、私の好みの問題なのですが～温かい蕎麦で頂くと
何か違うんです～普通のお蕎麦屋さんの蕎麦になっちゃうんです(/_;)
お奨めは、あくまでも冷たい「ぶっかけ蕎麦」です(^O^)／
そういえば、昨年の春先から夏場にかけて～何度、来てもお店は開い
ていませんでした。
９月になつてお店が開いていて、女将さんにお聞きしたところ
「昨年の蕎麦の出来が悪かったんで今年の新蕎麦まで休んだんです」
と云う事でした。こだわってるお店、御主人ですねぇ!(^^)!