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店名 |
閉店
粋人館(スイジンカン)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、郷土料理 |
住所 | |
交通手段 |
愛別駅から1,003m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
55席 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 道路挟んだ向かいにあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年4月30日 |
備考 |
2015年5月、現在地に新築移転(住所同じ) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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愛別に今年できたばかりの蕎麦屋があると聞いて行ってきました。
愛別市役所のすぐそばでわかりやすい場所です。駐車場は四台までとめられますが、駐車場はややせまいので気をつけてください。
さて、お店に入ると一瞬靴のままでいいのかと戸惑いましたが、靴置き場もないのでいいのかとそのままカウンターへ。後から来たお客さんも入口で一瞬止まってました。
今日頼んだのは茸天麩羅蕎麦の冷です。蕎麦は十割ということもあってか、若干粉っぽさを感じましたが、食べていて気にならない程度です。蕎麦の風味も感じられるなかなか美味しい麺でした。天麩羅も揚げたてでカラッと揚がってこちらも美味。
さて問題が麺汁です。これは好みが別れるかもしれません。鰹の風味が効いているのですが、味は甘口。辛口の汁が好みの人は苦手かもしれません。(個人的には江戸前の辛口が好きなもので…)あと蕎麦湯は濃度が薄目のさらっとしたタイプでした。
しかし、全体的にはなかなかの完成度の一品でした。
こちら蕎麦以外にも日替わり定食があります。